22 июня 2007 г.

Гречневик

gastronom

22 июня 2007 г.

2Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 392.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

ЗакускаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

хлопья гречневые – 1 стакан

яйцо крупное – 3 шт.

1 ст. л. масла

сахар – 2 ст.л.

2 стакана воды

творог – 400 г

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварить гречневую кашу. Растереть творог с сахаром и яйцами до однородной массы.

Шаг 2

Добавить в творожную смесь готовую кашу, тщательно перемешать.

Шаг 3

Духовку разогреть до 180ºС. Смесь выложить в форму, предварительно сбрызнув ее водой. Поместить в духовку, запекать 30 мин. Вынуть из духовки, дать остыть. Остывший гречневик переложить на блюдо и разрезать на порционные куски.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения, а по их составу его можно сравнить с белками бобовых растений. Так что почаще включайте блюда из гречки в свой рацион.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #7(33), 2005

#масло #сахар #яйца #творог #гречка #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Как варить гречку

Как варить гречку? Сколько варить гречку? Это вовсе не праздные вопросы, особенно для тех, кому еще не исполнилось тридцати. В нашей стране так сложилось, что гречку предпочитают представители ...

15 мин

РЕЦЕПТ

Гречаники без мяса на сковороде

Приготовьте гречаники без мяса на сковороде: это сытное блюдо особенно понравится вегетарианцам, веганам, а также тем, кто соблюдает пост. Подобные крупяные котлетки нередко подают на стол в ...