22 сентября 2013 г.

Ленивый Огонек

Геннадий Усачев

22 сентября 2013 г.

1Комментировать

*Ленивый Огонек* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 4276.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 88.78 г/221.35 г/482.77

КонсервированиеОбедЗаготовкаЗакускаСоус/заправкаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоНовый годПасхаПикникРождествоФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

3 кг помидоров

3 кг баклажанов

10 сладких перцев

3 горьких перца

2 головки чеснока

150 г сахара

100 г уксуса

1 стакан подсолнечного масла

1 ст. л. соли

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Горький и сладкий перец, помидоры и чеснок перемолоть в мясорубке. Добавить уксус, сахар, масло и соль. Все перемешать и вскипятить.Баклажаны нарезать кольцами и положить в смесь овощей и приправ. Варить 30 минут, после чего разложить по банкам и закатать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #рождество #сладкий перец #баклажаны #заготовки #фуршет #пикник #обед #Встреча с друзьями #новый год #пасха #закуски #заготовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с баклажанами

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...

1154 рецептов

ГРУППА

Заготовки

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону – настоящее искусство, ...