- Главная
- Рецепты
- Гороховая каша
- Гороховая каша в мультиварке
Гороховая каша в мультиварке
Гороховая каша в мультиварке готовится очень просто,
причем с минимальным участием хозяйки, что особенно ценно. Кстати, блюдо это не
только сытное, но еще и очень полезное: оно богато витаминами группы B, растительным белком и пищевыми
волокнами, улучшающими процесс пищеварения. Ну а чтобы каша отлично усваивалась
ее непременно следует готовить после предварительного замачивания гороха в
холодной воде. Какой режим мультиварки выбрать для такого блюда? Любой
длительный, не менее полутора часов. В период поста гороховую кашу можно
готовить без ветчины и грудинки, а подавать на стол, посыпав обжаренным
репчатым луком.
Шаг 1
Подготовьте мультиварку и ингредиенты блюда. Сушеный горох тщательно промойте и переложите в большую миску. Залейте холодной водой так, чтобы ее уровень был выше уровня бобовых на 5 см. Замочите на 2 часа.
Шаг 2
Откиньте набухший горох на дуршлаг. Затем переложите в чашу мультиварки. Влейте питьевую воду так, чтобы она только покрывала горох. Варите в режиме «Мультиповар» 2 часа при температуре 90°С.
Шаг 3
Ветчину и грудинку нарежьте небольшими кубиками. Грудинку добавьте в гороховую кашу за 30 минут до готовности. Через 25 минут положите нарезанную ветчину. Перемешайте.
Шаг 4
Включите в мультиварке режим «Подогрев». Готовьте гороховую кашу еще 5 минут. Разложите ее по порционным тарелкам, полейте растительным маслом и подайте на стол.
ГРУППА
На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...
Каша в мультиварке получается просто идеально! Сегодня рецепты каш, не только рисовой, но и гречневой, овсяной, пшенной и пшеничной - являются самыми популярными среди всех рецептов для мультиварки. А ...
Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не ...
Когда-то гороховая каша была очень популярным блюдом, причем не только среди бедных слоев населения, как думают многие. Ее, например, обожали русские цари и требовали подавать на стол едва ли не ...
Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду просто не придется: вся семья соберется на кухне задолго до готовности блюда. Сало придает бульону ...
В мульте-скороварке: 40 минут режим тушение (плов). Не забудьте горох замочить и потом залить свежей водой. Можно сначала на режиме жарка поджарить лук и морковь, или просто лук, потом см.выше.