- Главная
- Рецепты
- Рецепты здорового питания
- Овсяная каша с овощами
Овсяная каша с овощами
А вы готовили ли когда-нибудь овсяную кашу с овощами? Если нет, то внимательно изучайте наш рецепт и при случае проверьте его в деле. Конечно, многим такое блюдо покажется странным, ведь обычно овсянку мы дополняем сухими или свежими фруктами, ягодами, в крайнем случае, орехами. Но, как показывает практика, и в несладком виде такая каша тоже дивно хороша. Отсутствие в составе сахара привлечет внимание сторонников правильного питания, впрочем как и присутствие овощей, преумножающих полезные свойства крупы за счет дополнительного количества витаминов и минералов.
Шаг 1
Подготовить овощи. Очистить перец и нарезать небольшими кубиками. Примерно так же нарезать цукини. Выложить овощи в застеленную бумагой для выпечки форму, добавив помидоры, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листочками розмарина или тимьяна, поставить в разогретую до 190°С духовку на 10–15 мин.
Шаг 2
Тем временем сварить овсяную кашу на воде согласно инструкции на упаковке, слегка посолив воду. Часто перемешивать кашу, чтобы она не приставала к стенкам кастрюли.
Шаг 3
Готовой каше дать настояться под крышкой минимум 3 мин. Разложить овсяную кашу по тарелкам, сверху выложить запеченные овощи, полить оливковым маслом и соевым соусом.
Перед подачей на стол кашу с овощами можно посыпать измельченными грецкими орехами, слегка обжаренными на сковороде без жира, или рубленой зеленью петрушки.
Готовую овсяную кашу следует непременно оставить под крышкой на 5–7 минут: она загустеет и будет лучше сочетаться с запеченными по этому рецепту овощами.
Овсяная каша в мультиварке — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. Это блюдо, в отличие от того, что варится на огне, не требует помешивания и вообще какого-либо контроля. А ...
Кашу из овсяных хлопьев многие считают исконно русским блюдом. Хотя это соответствует действительности лишь отчасти. Вообще овес как злак впервые появился на территории современной Монголии, где его ...
Овсяная каша – одно из самых полезных блюд мира. Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит ...
Каша – это заряд энергии на целый день. Вы думали, что каши варят только на молоке? Вовсе нет! Постная каша на воде, на ягодном или фруктовом соке, с добавлением фруктов и орехов – настоящее лакомство ...
ГРУППА
Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады - постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны ...
Если вы не знаете, что бы такого интересного сделать из айвы, приготовьте с ней плов - вкусный, питательный, полезный.
Гречка – несомненный фаворит русской кухни. В рационе наших предков гречневая каша всегда считалась первым номером. Может быть, именно благодаря ей в старину было так много богатырей и царь-девиц ...
Овсяную кашу с тыквой можно подать на завтрак и быть уверенным, что близкие отправятся на работу или в школу сытыми и с хорошим настроением. Помимо того, что это блюдо вкусное и ароматное, оно еще и ...
Мне больше нравится овсянка с фруктами, сухофруктами. Нужно попробовать и с овощами.
ТАКУЮ КАШУ С УТРА?В СТУДЕНЧЕСКИЕ ГОДЫ(90-е) завтракала овсянкой на воде+чашка какао-сгущёнки горячей.Хватало до обеда!а волосы и ногти выглядели шикарно... ОВСЯНКА-универсальная крупа.Мама ест на завтрак уже лет 20 и в свои 60 выглядит на 45-50лет! Я ДЕЛАЛА овсянку("геркулес") со сметаной и грибами и ,как Екатерина,капельку соевого соуса..
Спасибо за хорошую,вкусную идею!
Я уже очень много лет ем овсянку с соевым соусом. Кто не пробовал - попробуйте обязательно. А тут ещё с овощами - очень грамотно)
Анн (гость)
25 марта 2013 г.Интересный рецепт. Тоже слышала из других источников, что овсяную кашу едят с соевым соусом. Надо попробовать!