- Главная
- Рецепты
- Творожная запеканка
- Творожная запеканка с сыром и травами
Творожная запеканка с сыром и травами
Кто сказал, что творожная запеканка должна быть сладкой? Она вполне может быть соленой. И даже острой. Творог прекрасно сочетается с зеленью и чесноком, например.
Шаг 1
Творог протереть через мелкое сито. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень с чесноком мелко нарубить.
Шаг 2
Смешать творог с сыром и зеленью, добавить растертые добела желтки, кайенский и черный перец, паприку.
Шаг 3
Белки взбить с солью в крепкую пену и аккуратно, порциями, ввести в творожную массу.
Шаг 4
Формочки для суфле смазать маслом и обсыпать сухарями. Выложить в них массу и выпекать в разогретой до 200ºС духовке, пока не зарумянится, 15–20 мин. Подавать с зеленым салатом.
Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания. Что, собственно, представляет собой рецепт творожной запеканки ...
ГРУППА
Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… ...
Творожную запеканку с изюмом, щедро политую сметаной или сгущенкой, многие из нас помнят с детства: это блюдо часто подавали на завтрак в садике. И любили запеканку все или почти все! Во ...
Картофельная запеканка с сыром — своеобразная вариация белорусской бабки. В ней нет мясных ингредиентов, зато присутствуют яйца и молоко. И, разумеется, сыр, который придает довольно простому, ...
Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...
Творожная запеканка без сахара удивит многих, ведь традиционно она готовится в сладком варианте. Это же блюдо ни коим образом нельзя отнести к десертам: скорее, речь идет о закуске или даже легком ...
ГРУППА
Порционные запеканки - очень удобно.
Татьяна (гость)
20 ноября 2014 г.Очень вкусно и сочно. Я заменила кинзу базиликом сушеным, предварительно его размочила минут 15 в 1 ст. л молока. Выпекала в силиконовых формах для маффинов :)
А я немного модифицировал исполнение. Разложив все по кексовницам. Получились чудесные маффины. И немного более пропеченные и есть шанс поберечь фигуру.
Малена (гость)
6 октября 2010 г.Очень, очень вкусненькая и воздушная получилась запеканочка и стала одним из любимых блюд!!!!! =)))))
И мне понравилась!
Вкусняшка! Очень сочная и легкая запеканочка!!!
Katya (гость)
19 июня 2009 г.Получилось отлично!! Занесли в тетрадку любимых рецептов. :)) Приятного аппетита!
Angelicious (гость)
11 мая 2009 г.Очень вкусная и сочная получилась запеканочка=)