Рулетики из сыра и клубники

gastronom

22 июня 2007 г.

1Комментировать

К рецепту

Возьмите на вооружение этот оригинальный и простой в приготовлении рецепт. Изысканный вкус этого десерта подчеркнет белое вино или шампанское.

Сложность: легко

Калории: 248.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ОбедВторое блюдоДесертВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское меню

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

сметана

200 г клубники

150 г сыра "моццарелла"

творог – 200 г

2 веточки мяты

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Клубнику вымыть, удалить плодоножки, разрезать пополам. Творог протереть через мелкое сито, добавить сметану и как следует размешать.

Шаг 2

Сыр разделить на 8 равных частей. Положить каждую часть на смазанную растительным маслом пищевую пленку, накрыть пленкой сверху и обдать крутым кипятком.

Шаг 3

Пока куски сыра теплые, быстро раскатать их скалкой, выложить смесь творога со сметаной, сверху положить половинки клубники. Свернуть в рулетики. Украсить мятой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #12(16), 2004

#сыр #клубника #творог #моццарелла #рецепты со сметаной #десерты #десерт из творога #Рулетики

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...

30 мин

РЕЦЕПТ

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...