Мексиканская салатная заправка с чили

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Мексиканская кухняСоус/заправкаВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

2 ч. л. молотого тмина

соль

2 ст. л. порошка чили

сметана охлажденная

60 мл лимонного сока

125 мл оливкового масла

кинза, зелень рубленная

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В миске или блендере тщательно перемешать оливковое масло, лимонный сок, сметану, рубленую зелень кинзы, 2 ст. л. порошка чили, 2 ч. л. молотого тмина. Приправить солью и 4–5 горошинами раздавленного черного перца по вкусу. к листовым и овощным салатам, подаваемым к блюдам кухни текс-мекс

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #7(30), 2004

#масло #кинза #чили #рецепты со сметаной #соусы #мексиканская кухня #тмин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...