1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты сырников
  4. Сырники с изюмом
Анастасия
24 января 2012 г.

Сырники с изюмом

Анастасия
24 января 2012 г.
6Комментировать
branding logo
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 10
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
масло растительное – 5 ст. л.
яйцо – 2 шт.
сахар – 0,5 стакана
изюм светлый (без косточек) – 30 г
мука – 0,5 стакана
творог 5% – 1 кг
соль – по вкусу
сахар ванильный – 3 ч. л.
изюм темный (без косточек) – 30 г
крупа манная – 4 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром в пену (благодаря этому сырники получатся нежными и воздушными). Добавить соль и ванильный сахар. Изюм замочить в теплой воде. В смесь сахара и яиц добавить творог, тщательно взбить. Добавить манную крупу и муку, тщательно перемешать. Изюм промокнуть бумажным полотенцем и добавить в творожно-яичную смесь. Присыпать рабочее место мукой и сформировать из "теста" лепешки диаметром 5 см, толщиной 1 см. Разогреть масло на сковороде, выложить творожные лепешки и обжаривать с каждой стороны по 3-4 минуты. Подавать со сметаной или любимым вареньем.

Амарант это:

Богаты белком, лизином и скваленом
Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)

Амарант это:

·         сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

·         биодоступный кальций и лизин

·         клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сырники
Сырники

Сырники из творога готовить проще простого. Традиционный рецепт сырников: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, посолить, ...

154 рецептов
Сырники классические
Сырники классические

Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией. Но вот незадача: мало у кого оно получается хорошо, поэтому очень многие ищут на просторах ...

25 мин
Творожный кекс с изюмом
Творожный кекс с изюмом

Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...

2 ч 15 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Львовский сырник
Львовский сырник

Львовский сырник не стоит путать с обычным: это не маленький творожный оладушек, а роскошный десерт, заслуживающий особого внимания. Из названия несложно определить и место его происхождения! Да-да, ...

1 ч 30 мин
Сырники из творожной массы с изюмом

РЕЦЕПТ

Сырники из творожной массы с изюмом

Сырники из творожной массы с изюмом – завтрак, который можно приготовить за считанные минуты! Вам не придется тратить драгоценное время и измельчать творог блендером или перетирать через сито, чтобы ...

20 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Анна (гость)

3 августа 2015 г.

Сырники не получились, тесто квашня!

Евгения (гость)

28 января 2015 г.

Не знаю что там могло не получиться.Вышли очень вкусные сырники.Видать у Ирины был либо жидковатый творог,или мало муки.

rude_panda
rude_panda7 декабря 2014 г.

Ирина, вероятнее всего проблема была не в сырниках, а в плохо разогретых сковороде и/или масле или творог был соответствующий. Надеюсь, в следующий раз у Вас все получится!

юлия (гость)

16 ноября 2014 г.

Может у Вас просто ручки не из того места растут?

Алёна Спирина
Алёна Спирина14 ноября 2014 г.

Ирина, судя по рецепту, ничего "ужасного" произойти не должно. Подумайте, зачем автору публиковать заведомо негодный рецепт, какой в этом умысел?

Ирина (гость)

13 ноября 2014 г.

Ужас а не рецепт. Все сырники разлетелись((((. Только продукты испортила

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ