Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

1256 рецептов

ГРУППА

Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1113 рецептов

РЕЦЕПТ

Классические блины на молоке

Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! Кажется, что их повторить просто невозможно, однако есть проверенные рецепты, один из которых мы и ...

1 ч

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

Марианна Орлинкова19 мая 2015 г.

о! какие новости! то есть в свежем кефире нет волшебных бактерий и процесса брожения! а в прокисшем нет гнилостных бактерий! целуем вас нежно, SunD3, желаем сил и здоровья! Ваши ламеры

Sun3D19 мая 2015 г.

Информация для ламеров: Самые вкусные оладьи получаются из прокисшего кефира, все дело в волшебных бактериях и процессе брожения!

Марианна Орлинкова18 мая 2015 г.

прокисшего кефира?!? за что вы себя так не любите

Sun3D18 мая 2015 г.

Немного усовершенствовала рецепт - взяла 400мл прокисшего кефира, добавила 150гр жирной сметаны и ассорти из сухих ягод 150гр (клубника, клюква, малина, изюм, вишня - ягоды размочила в воде - только обязательно в воде комнатной температуры, а не в кипятке, иначе ягодки отдадут свой вкус воде). А соды взяла поменьше - пол чайной ложечки! Получившуюся смесь из всего убрала в холодильник на ночь, чтобы утром не запариваться с завтраком))) Выпекала на маленьком огне без масла на сковороде с тефлоновым покрытием. Текстура у блинчиков получилась потрясающая!!! Нежные, ароматные, чудесные, безупречные!

Магда (гость)

2 мая 2015 г.

А я потерла чуть чуть апельсиновой цедры вместо ванилина и не добавляла разрыхлитель .Получилось супер!Теперь наконец я умею делать безупречные оладьи!!!

Гость (гость)

21 февраля 2015 г.

Самые любимые блины, с кленовым сиропом портесающе!

Elena (гость)

12 декабря 2014 г.

Хотела написать спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Конечно, это не американские оладья, но гораздо вкусней. Дети попробуют вечером, после школы. От меня еще раз спасибо за рецепт!

MashaMarusya21 июня 2014 г.

Отличный рецепт! Простой и вкусный! Я бы добавила чуть больше сахара... Или ягод..

Гость (гость)

13 июня 2014 г.

Это не американские блинчики , а русские оладьи ! Называйте вещи своими именами!!!

Наталья (гость)

11 марта 2014 г.

Спасибо, замечательный рецепт, получается очень вкусно! Попробуйте подавать с яблочным конфитюром.

Гость (гость)

1 февраля 2014 г.

Это же наши русские оладьи только еще ванилин присутствует.

Лена (гость)

3 октября 2013 г.

Спасибо, очень вкусно!

Гость (гость)

3 июля 2013 г.

Я немного модифицировала рецепт в соответствии с моим вкусом. Добавила чайную ложку соли и соду погасила лимоном. И получились супер блины!!!

Гость (гость)

30 мая 2013 г.

очень вкусные))) и мне и мужу понравились

Ольга-царевна18 марта 2013 г.

Абсолютно не в моём вкусе оказались оладьи, суховатые, и ванилин дал какой-то совсем ненужный в оладьях вкус. Есть их, конечно, можно, но обычные дрожжевые оладьи куда вкуснее.

Екатерина (гость)

22 января 2013 г.

Очень хорошие оладьи получаются! Нежные, воздушные! Правда меня вначале несколько смущало то, что кладется и сода и разрыхлитель, но один раз попробовала и теперь только так и готовлю оладьи. :)