Запеченные кукурузные початки

gastronom

16 сентября 2011 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 166.64 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 4.16 г/4.02 г/28.52

ЗапеканиеЛатиноамериканская кухняЗакускаВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

соль – по вкусу

толченый чеснок – 3 зубчика

тертая лимонная цедра – 2 ст. л.

мини-кукуруза – 500 г

кукурузное масло – 4 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок очистить и измельчить. Смешать в миске чеснок, масло, лимонную цедру, соль и перец.

Шаг 2

Положить в миску промытые початки и тщательно перемешать.

Шаг 3

Решетку накрыть листом пергамента, выложить кукурузу и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 1 ч. Можно готовить на гриле.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №12 (116) июнь 2011

#чеснок #запекание #закуски #закуска #латиноамериканская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кукуруза, приправленная маслом с травами

Каждый человек, который хоть раз бывал на Черном море, наверняка помнит местных жителей, продававших вареную кукурузу, которой так прекрасно было обедать прямо на пляже. Так вот, кукуруза, ...

30 мин

РЕЦЕПТ

Корнбред, кукурузный хлеб

1 ч

ГРУППА

Десерты с кукурузой

Кукуруза – поистине универсальный овощ, она подходит не только для салатов, запеканок и каш, но и превратится в руках умелого кулинара в отличный десерт. Так, например, следуя традициям ...

3 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Полента

Полента (итал. Polenta) – итальянское блюдо из кукурузной муки, которое в большинстве случаев напоминает кашу или мамалыгу. Поленту особенно любят на севере Италии – в Ломбардии, Венето, Фриули ...