1. Главная
  2. Рецепты
  3. Фигурные пончики
svetlana basta
25 февраля 2011 г.

Фигурные пончики

svetlana basta
25 февраля 2011 г.
0Комментировать
Пошаговый рецепт Фигурных пончиков
Пошаговый рецепт Фигурных пончиков (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фигурные пончики
Фигурные пончики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим фигурные пончики
Готовим фигурные пончики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт Фигурных пончиков
Рецепт Фигурных пончиков (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пошаговый рецепт Фигурных пончиков
Пошаговый рецепт Фигурных пончиков (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фигурные пончики
Фигурные пончики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч 30 мин
ВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
масло сливочное – 75 г
вода (теплая) – 1/4 стакана
соль – 2/3 ч. л.
масло растительноe (для жарки)
молоко – 1 стакан
яйцо куриное (категории С0-С1 или 3 более мелких) – 1 шт.
сахар – 1 ст. л. в тесто + для посыпки
дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
мука – 3,5 стакана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Замесить тесто в хлебопечке по программе "тесто". Пергаментную бумагу нарезать на кусочки (квадраты) приблизительно 15х15 см. На каждый кусочек в дальнейшем будет помещен вырезанный пончик для расстойки и будет удобнее переместить его в масло для жарки. Подошедшее тесто раскатать пластом толщиной 1 см, вырезать пончики формочками для печенья. Бабочки вырезать вручную. Для этого наметить на тесте контур при помощи формочки в виде сердечка - это крылышки бабочки, остальное - усики и хвостик вырезать "на глаз".

Шаг 2

Положить каждый разрезанный пончик на пергамент и дать расстояться до тех пор, пока объем не увеличится вдвое.

Шаг 3

Хорошо раскалить растительное масло в глубокой сковороде. Его должно быть столько, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна. Обжарить пончики с обеих сторон до золотистого цвета. После жарки посыпать их сахарным песком.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Размер пончика равен форме для печенья. Простые, вкусные и "весeлые" пончики на радость детям! Идея для детского праздника.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожные пончики, жаренные в масле
Творожные пончики, жаренные в масле

Творожные пончики, жаренные в масле, — блюдо, от которого просто невозможно оторваться! Золотистые, ароматные шарики, припорошенные сахарной пудрой, вызывают непреодолимое желание съесть еще один... И ...

30 мин
Домашние пончики
Домашние пончики

Домашние пончики... Какое простое и вместе с тем волшебное слово. Как будто это какое-то чудесное заклинание, слова доброго волшебника. Сказал и сразу заулыбался мечтательно, а если ещё и приготовил ...

1 ч 30 мин
Пончики с абрикосами
Пончики с абрикосами

Даже если вы стараетесь питаться правильно, устоять перед такими пончиками с абрикосами просто невозможно! Да и надо ли, если делать это не слишком часто и не есть все «в одно лицо»?! Непременно ...

2 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Медовые пончики

РЕЦЕПТ

Медовые пончики

Медовые пончики — блюдо очень бюджетное, потому приготовить его можно в любой день, когда того захочется. Тем более что сделать это будет совсем не сложно: процесс простой, понятный и к тому же не ...

1 ч 50 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ