1. Главная
  2. Рецепты
  3. Фигурные пончики
svetlana basta
25 февраля 2011 г.

Фигурные пончики

svetlana basta
25 февраля 2011 г.
0Комментировать
Пошаговый рецепт Фигурных пончиков
Пошаговый рецепт Фигурных пончиков (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фигурные пончики
Фигурные пончики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим фигурные пончики
Готовим фигурные пончики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт Фигурных пончиков
Рецепт Фигурных пончиков (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пошаговый рецепт Фигурных пончиков
Пошаговый рецепт Фигурных пончиков (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Фигурные пончики
Фигурные пончики (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч 30 мин
ВыпечкаПончикиВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
масло сливочное – 75 г
вода (теплая) – 1/4 стакана
соль – 2/3 ч. л.
масло растительноe (для жарки)
молоко – 1 стакан
яйцо куриное (категории С0-С1 или 3 более мелких) – 1 шт.
сахар – 1 ст. л. в тесто + для посыпки
дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
мука – 3,5 стакана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Замесить тесто в хлебопечке по программе "тесто". Пергаментную бумагу нарезать на кусочки (квадраты) приблизительно 15х15 см. На каждый кусочек в дальнейшем будет помещен вырезанный пончик для расстойки и будет удобнее переместить его в масло для жарки. Подошедшее тесто раскатать пластом толщиной 1 см, вырезать пончики формочками для печенья. Бабочки вырезать вручную. Для этого наметить на тесте контур при помощи формочки в виде сердечка - это крылышки бабочки, остальное - усики и хвостик вырезать "на глаз".

Шаг 2

Положить каждый разрезанный пончик на пергамент и дать расстояться до тех пор, пока объем не увеличится вдвое.

Шаг 3

Хорошо раскалить растительное масло в глубокой сковороде. Его должно быть столько, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна. Обжарить пончики с обеих сторон до золотистого цвета. После жарки посыпать их сахарным песком.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Размер пончика равен форме для печенья. Простые, вкусные и "весeлые" пончики на радость детям! Идея для детского праздника.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожные пончики, жаренные в масле
Творожные пончики, жаренные в масле

Творожные пончики, жаренные в масле, — блюдо, от которого просто невозможно оторваться! Золотистые, ароматные шарики, припорошенные сахарной пудрой, вызывают непреодолимое желание съесть еще один... И ...

30 мин
Домашние пончики
Домашние пончики

Домашние пончики... Какое простое и вместе с тем волшебное слово. Как будто это какое-то чудесное заклинание, слова доброго волшебника. Сказал и сразу заулыбался мечтательно, а если ещё и приготовил ...

1 ч 30 мин
Пончики с абрикосами
Пончики с абрикосами

Даже если вы стараетесь питаться правильно, устоять перед такими пончиками с абрикосами просто невозможно! Да и надо ли, если делать это не слишком часто и не есть все «в одно лицо»?! Непременно ...

2 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Медовые пончики

РЕЦЕПТ

Медовые пончики

Медовые пончики — блюдо очень бюджетное, потому приготовить его можно в любой день, когда того захочется. Тем более что сделать это будет совсем не сложно: процесс простой, понятный и к тому же не ...

1 ч 50 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ