22 июня 2007 г.

Кофе Севилья

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

КофеНапитокХолодный кофе аршатВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

сахар – 2 ст.л.

2 чашки эспрессо (желательно корто), можно без кофеина

2 апельсиновые дольки

1 чашка молока (желательно 2%-ной жирности)

0,5 чашки колотого льда

0,25 чашки "Куантро"

тертая цедра апельсина

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить кофе и дать ему остыть. Перелить кофе в миксер, добавить туда же все остальные ингредиенты, кроме долек апельсина. Взбить на большой скорости до образования пены. Сервировать кофе в высоких прозрачных бокалах по 500 мл. При желании можно украсить апельсиновыми дольками. Быстро подать, пока не осела пена.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #11(22), 2003

#кофе #апельсины #рецепты с молоком

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ