Вина Португалии

0Комментировать
Вина Португалии
Вина Португалии (Фото: Shuttestock/ТАСС)

Вина Португалии: описание продукта

Среди вин Португалии — и креплёные (портвейн, мадера), и тихие

Основные регионы виноделия:

  • Винью Верде (Vinho Verde)
  • Доуро (Vinho do Douro)
  • Дао (Dão)
  • Байрада (Bairrada)
  • Алентежу (Alentejo)
  • Коларес (Colares)
  • Мадейра (Madeira)

Основные сорта винограда:

  • Аликант Буше (Alicante Bouschet)
  • Альвариньо (Alvarinho)
  • Арагонеш (Aragonez)
  • Аринту (Arinto)
  • Бастардо (Bastardo)
  • Вердельо (Verdelho)
  • Виузиньо (Viosinho)
  • Кастелао (Castelao)
  • Серсиаль (Cercial)
  • Фирнау Пиреш (Fernao Pires)
  • Фольгашао (Folgazao)
  • Лоурейро (Loureiro)
  • Мальвазия Фина (Malvasia Fina)
  • Семильон (Semillon)
  • Серсиаль (Sercial)
  • Тинта Амарела (Tinta Amarela)
  • Тинта Негра Моле (Tinta Negra Mole)
  • Туррига Франка (Touriga Franca)
  • Туррига Насьональ (Touriga Nacional)
  • Трейщадура (Trajadura)
  • Тринкадейра (Trincadeira)

Национальная классификация вин:

  • Quality Wine Produced in a Specific Region (QWPSR) или Vinho de Qualidade Produzido em Região Demarcada (VQPRD)
  • Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR)
  • Regional Wine
  • Table Wines

См. портвейн.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рыбные фрикадельки с зеленым горошком
Рыбные фрикадельки с зеленым горошком

Рыбные фрикадельки готовят по всему миру. Этот вариант – из Испании. Хек идеально подходит для фрикаделек, так что давайте последуем за испанцами, они в рыбе толк знают.

50 мин

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image