Шеф-повар поделился советом, как быстрее приготовить картошку в духовке

Шеф-повар поделился советом, как быстрее приготовить картошку в духовке

Вероника Соловьева
29 января 2025 г.
0Комментировать

В суматохе будней иногда лишние 20 минут могут быть решающими. Особенно, когда после тяжелого рабочего дня очень хочется есть, а на приготовление ужина уходит много времени. Если это про вас — вот несколько лайфхаков от шеф-повара Фила Викери, которые позволят уменьшить время запекания картошки в мундире.

Шеф-повар поделился советом, как быстрее приготовить картошку в духовке
Шеф-повар поделился советом, как быстрее приготовить картошку в духовке

Первый совет помогает сэкономить не только время, но и электроэнергию. Викери предлагает сперва подогреть картофель в микроволновке, а затем довести до полной готовности с помощью режима гриля в духовке — это позволит не тратить ресурсы на ее разогрев. Шеф предупреждает: не забудьте надрезать кожуру картофеля, иначе он может взорваться.

Еще один способ ускорить приготовление — это положить в емкость с картошкой чайную ложку. Конечно, он рассчитан на приготовление в духовке, так как класть металлические предметы в микроволновку не рекомендуется. Но при запекании картофеля в духовке такой лайфхак позволит вам сохранить около 20 минут. Кстати, к другим корнеплодам он тоже относится.

Ранее Gastronom.ru рассказал, как есть макароны, чтобы не навредить организму.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как правильно хранить картошку в квартире
Как правильно хранить картошку в квартире

Картофель, в отличие от большинства других овощей, хранится неделями и даже месяцами. И хотя картофель не самый капризный овощ, есть правильные и неправильные способы его хранения. Из этой статьи вы узнаете, как и где хранить картошку в квартире, сколько хранится картошка и можно ли хранить картофель в холодильнике. Натали Космачёва, шеф-повар из Смоленска, рассказала, как сама хранит картошку дома.

Как продлить срок годности овощей за 2 минуты – лайфхак от диетологов
Как продлить срок годности овощей за 2 минуты – лайфхак от диетологов

Сохранить полезные свойства овощей и значительно увеличить срок их хранения можно всего за пару простых шагов. Вот что нужно сделать.

Все это время вы натирали сыр неправильно: вот как сделать этот процесс более аккуратным
Все это время вы натирали сыр неправильно: вот как сделать этот процесс более аккуратным

В процессе использования терки вы наверняка замечали, что кусочки сыра (или, например, овощей) разлетаются вокруг нее. Из-за этого приходится лишний раз приводить кухню в порядок. Однако такой неприятности можно очень просто избежать.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях