Какие орехи помогают в борьбе с висцеральным жиром: версия ученых

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют орехами. При этом с точки зрения ботаники многие из них орехами вовсе не являются. Например, миндаль, грецкий и бразильский орех – это косточка мягкого плода, а арахис – бобы. А вот фундук и каштаны – настоящие орехи. Но независимо от этих подробностей, в кулинарном отношении мы поступаем с ними примерно одинаково: едим просто так, используем как ингредиенты в самых разных блюдах цельные, дроблёные или молотые ореховые ядра. Кроме того, из орехов выжимают масло и делают пасты.

О пользе грецких орехов знают все. Наверняка слышали и о том, что перегородки, разделяющие ядра, обладают целебными свойствами. Что же в них ценного? Очевидно, что выросшие внутри самого плода, они имеют огромное количество общих свойств. Рассказываем правду об ореховых перепонках и даем правильный рецепт настойки.

О полезных, а то и целебных свойствах орехов не сказал только ленивый. Мы точно не такие, поэтому писали об этом неоднократно. Но не все знают, что орехи способны подарить вам острые ощущения. Сегодня расскажем, как усилить вкус и выжать из них максимум.