- Главная
- Как приготовить курицу
- Быстрые рецепты курицы на Новый год
Быстрые рецепты курицы на Новый год
![Шницель по-министерски из куриной грудки](https://images.gastronom.ru/AS9yD0TsKRpNvZMpW2pdUl-WVb0hdDV1m7LQoeyvfMg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRmNDczMmRjLTgwMzEtNGZmNC1hOGU4LTQ2ZTBjYTMyZWFjOS5qcGc.webp)
Шницель по-министерски - вариация обычного классического шницеля. Это одно из самых известных и любимых основных блюд, пожалуй, во всем мире. Что неудивительно. Готовить его достаточно просто и быстро, а результат всегда получается отличным. Хрустящая корочка панировки и сочное мясо внутри никого не оставят равнодушным. Мы будем делать шницель из куриного филе, но также можно взять телятину или свинину. Это блюдо подходит как для обычного ужина в будни, так и для праздничного стола. Причем шницель даже не требует какого-то особенного гарнира. Конечно, можно заморочиться и сделать к нему, например, картошку дольками или овощную солянку. Но вообще, вполне достаточно просто порезать свежие огурцы или помидоры - вуаля, прекрасное блюдо готово!
![Куриное филе с песто](https://images.gastronom.ru/Z2VqLhcueMj7lmpsEWF35T5HXS4BxJO1Rz5JakiLupg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzllMDkxMzlkLTU4ZDUtNDZlMi05NWE1LWQ0ZWRhMjY1YTI3Mi5qcGc.webp)
Это блюдо-чемпион по скорости приготовления. Вы потратите не более 3 минут реального времени на приготовление, а уже через 25 минут (столько блюдо готовится в духовке) на столе будет стоять сочная и аппетитная курочка.
![Куриное филе в лимонном соусе](https://images.gastronom.ru/UwiZT6s-j4zERWoefZ69LvVMQsx5fOisxBPIBIqFGeQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI1MzQwYzhhLTIwYWYtNDI0ZS1hODM5LTVlYmI0MTBkM2I0Mi5qcGc.webp)
Это изысканное блюдо с классическим лимонным соусом станет прекрасной основой для новогоднего ужина в кругу друзей.
![Куриное филе «Капрезе»](https://images.gastronom.ru/b3WbITI4flhTgL0-UpuYMFN0uVon7OtFS9I-6hE3IUI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA1MGYzMjBjLWM1YmQtNGEzZS1iMzkzLTc2MWRiYTNkMTZkMS5qcGc.webp)
Если до праздника осталось полчаса, то вы еще успеете приготовить вкусное и красивое блюдо. Сочные помидоры, нежная моцарелла и ароматный базилик – достойный вариант для встречи нового года.
![Шашлычки с ананасом](https://images.gastronom.ru/I7dVo0K3JZgypMCSmUmm4AquN7xdm0_shIB3BYQxjmI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzVlZmJlZmMxLWY5NjMtNDg4MS1iMGNkLTY5MWI5ZDM5NmZlMy5qcGc.webp)
Шашлычки – отличный вариант быстрого блюда для новогодней вечеринки. Мясо готовится считанные минуты, а благодаря кусочкам ананаса и сладкого перца блюдо получается по праздничному ярким.
![Экономная хозяйка: пять простых, но очень вкусных блюд из курицы](https://images.gastronom.ru/AE8eL_D0Gk8NNaTWlNUghuWE7reriAKIWdbMHmDuWHM/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcxMTk5NzY5LTRhODAtNGU2Yi1iYTM4LTA5NTM2MjlmYTEwMy5qcGc.webp)
По версии известных кулинарных блогеров Анны и Аси Борисовых, сначала было яйцо, а потом уже курица, из которой они предлагают приготовить пять простых и эффектных блюд.
![Котлеты по ГОСТ СССР](https://images.gastronom.ru/9Rn78kjLc7cvbTyMsIRefoa4g3AJJkMLE-pC3LIkZj8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EzNmJkZjI4LTIyY2MtNGFkMi05NThlLTFmZGYxMzhjYmY2My5qcGc.webp)
Котлеты по ГОСТ СССР — это не только возможность старшему поколению вновь почувствовать вкус детства, но и прекрасный повод познакомить с ним своих внуков. Рецепт котлет по ГОСТу появился далеко не сразу, а точнее, с ним связано настоящее приключение. Дело в том, что в 1936 году нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян был отправлен в командировку в США, чтобы перенять достижения заокеанских коллег и закупить новое оборудование. Больше всего в Америке Микояну понравились гамбургеры. Было решено изготавливать их на советских мясокомбинатах и продавать с уличных лотков. К сожалению, в полной мере реализовать идею не получилось, и постепенно рецепт рубленой говяжьей котлеты видоизменился. Так появилась котлета из куриного фарша с добавлением хлебной массы — тот самый рецепт по ГОСТу СССР.
Найти рецепт
Пока нет комментариев