Путешествие в Абхазию: Новый Афон, Сухуми

Путешествие в Абхазию: Новый Афон, Сухуми

Новый Афон



Новом Афоне

Главный святой, покровитель монастыря св. Пантелеймон, брошенный своими мучителями на растерзание львам, смотрит пристально с греческих и русских икон, а рядом с ним лев с печальным человеческим лицом. Останьтесь в храме подольше – полуразрушенные фрески на высоченных потолках за две минуты не разглядишь. Уходя, обязательно спуститесь в церковную лавку в полуподвал: кроме стандартного набора – отпечатанных на пластике ликов святых, свечей и молитвенников – вас ждут иконы, нарисованные вручную монахами на старых досках, найденных на территории монастыря.

Станция Новый Афон – невероятной красоты вокзал 1888 года постройки (о посещении его августейшим семейством гласит скромная мраморная доска у лестницы). Открытая ветрам ротонда с выбитыми стеклами и каббалистическими знаками на полу, выложенном мозаикой, в своем запустении производит какое-то совершенно магическое впечатление. Как будто тянут к себе чугунные скамейки и изящные колонны, исписанные разнообразными «мы здесь были» – вот Оля с Яшей из Новокузнецка, 1962 год… вот Днепропетровск, 1959… неужели и правда можно себя так увековечить? Ни касс, ни стрелочника – только большая лохматая собака лениво лает из будки, напоминая, что станция-то действующая, поезд стоит здесь пять минут. Прямо под вокзалом – вода плотины, бывшая гидроэлектростанция,пришедшая в негодность вместе с Советским Союзом.Вода голубая и зеленая, будто ее подкрасили, 20 лет течет безо всякого смысла, поджидая, когда найдется очередная партия миллионов на восстановление электростанции. Один раз уже собрали семь миллионов – но тут война…

Война в Абхазии закончилась почти два десятилетия назад, но все никак не покинет её. В Гаграх можно прожить месяц, не найдя почти никаких следов, но стоит заехать в Гудауту или Сухуми – и посреди новеньких домиков обязательно будет стоять советского вида девятиэтажка: пять окон с евроремонтом и бархатными занавесками, двадцать – обычные окошки среднего достатка, остальные – черные, проваленные, нараспашку, там 17 лет никто не живет. В Гаграх на постаменте БТР – он появился еще до войны, память от местного авторитета, и был без пушки. Когда начались бои, приделали деревянную – муляж и зачехлили, как будто стоит бронепоезд на запасном пути, но, если совсем будет туго, его расчехлят, конечно. А вот течет в море прекрасная река Гумиста – по ней проходила линия фронта, сотни погибших, теперь все безмятежно, пастораль: не скажут – никогда не догадаешься. Лебедей в пруду рядом с Афоном оставалось всего два, а теперь не меньше пятнадцати – и вожак так строг с женами, что им приходится нестись в воде. Чуть выше пруда вверх по ступенькам – лучшие хачапури-лодочки, что мы пробовали в этой поездке, из дровяной печи, с нежнейшим сыром, двумя яйцами и огромным куском тающего масла внутри – 70 рублей за счастье.

Сухуми

Не знаю, найдется ли в Европе еще один такой же чудной город, на улицах которого настолько крупными буквами прописана история. На главном сухумском променаде, набережной Махаджиров, дамы, как и раньше, выгуливают бриллианты, новых мужей и модные платья, а на стенах выбоины от пуль, и морской вокзал выглядит так, будто ему лень восстанавливаться. Тут же новый, с иголочки фасад частного дома – и все шепчутся, кто хозяин.

Чуть дальше знаменитая «Брехаловка» – официальное название «У Акопа», впрочем, и оно нигде не написано. Пять пластиковых зеленых столиков, шатер, крохотная будочка и наклеенные на стекло бумажки: «кофе», «мороженое» и «кофе глясе» – цена не указана, но кофе отличный,и очень дешево. Один столик вечно занят играющими в нарды. За остальными тоже не сидят, а стоят. Каждое утро рабочей недели сюда подъезжает «Майбах» президента. Президент выходит, здоровается со всеми, пьет черный кофе и обсуждает важные вопросы. Охрана мнется неподалеку, игра в нарды не прерывается. Потом президент откланивается и отбывает к себе в контору. Один раз мы видели, как президент ехал по Гаграм: впереди «Майбах», позади милицейский «Мерседес» с мигалкой, и все. «Попробовали бы они перекрыть движение, – усмехаются местные жители, – никто бы и не подумал стоять. А на утро ему бы в «Брехаловке» все высказали…»

По указанию предыдущего президента одну из главных достопримечательностей Сухуми – обезьяний питомник – восстановили чуть ли не прежде всего. Если вы когда-нибудь до новой эры бывали в Сухуми, наверняка его помните. Выглядит он вполне неплохо, и снова есть зачем ехать туда хоть на целый день. А потом можно обратно в Гагры – купаться, играть в теннис и пить мохито..

Путешествие в Абхазию: Гагры, Пицунда, Рица

Когда-то Абхазия была, как писали в советских газетах, «излюбленным местом отдыха граждан» всей той территории, которая теперь называется Российской Федерацией. Потом пришли смутные времена войн на Кавказе. Но мир вернулся на абхазскую землю – и нам тоже пора туда возвращаться. См. далее...

Путешествие в Абхазию: пацха и кухня

Пацха – это традиционная кухня во дворе абхазского дома. В быту абхазов роль пацхи весьма значительна. «Знаете, почему абхазцы такие худые?» – спрашивают абхазцы и без лишних слов заводят вас в пацху. «Вот, – говорят, – лавка, а вот бурка. Хозяин в бурку завернется, на лавку ложится спать. Будешь толстый, на лавке не поместишься, спать не сможешь».См. далее...

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Однодневные путешествия из Москвы: Жостово, Коломна, Звенигород, Гжель, Тула, Этномир, ферма Русский страус, Луховицы, Переславль-Зал
Однодневные путешествия из Москвы: Жостово, Коломна, Звенигород, Гжель, Тула, Этномир, ферма Русский страус, Луховицы, Переславль-Зал

Путешествие со вкусом может быть и однодневным, если путь от Москвы до конечной цели путешествия занимает не больше двух, максимум трёх часов. Мы выбрали несколько вариантов для однодневных «поездок ...

Рестораны и кафе Женевы: обед во французской Швейцарии
Рестораны и кафе Женевы: обед во французской Швейцарии

В <strong>Женеве</strong>, наверное, больше всего в Европе кафе и ресторанов на душу населения. Этот город заслуженно считают гастрономической столицей Швейцарии. К счастью для самих жителей и для многочисленных гостей города, строгие порядки, которые пытался в XVII веке привить Жан Кальвин (грех чревоугодия он считал одним из самых опасных!), не отразились на местной пище. Как и в любом космополитичном городе, в современной Женеве есть заведения китайские и японские, французские и итальянские, индийские и арабские. И, конечно же, есть рестораны с традиционной кухней региона.

Здесь я был. Пьемонт, коммуна Альбаретто-делла-Торре, виа Умберто, 12. Рассказывает Влад Васюхин
Здесь я был. Пьемонт, коммуна Альбаретто-делла-Торре, виа Умберто, 12. Рассказывает Влад Васюхин

По правде говоря, я не знал, кто такой этот <strong>Умберто</strong>. Ну уж точно не писатель Умберто Эко – даже щедрые на эмоции итальянцы не называют свои улицы именами живых людей, пусть и классиков, и тем более не купируют фамилию так панибратски. Нет, не Эко. Оказалось, <strong>Умберто I</strong>, принадлежавший к Савойской династии, второй король Италии. Обладатель даже более роскошных, чем у Буденного, усов и муж Маргариты Савойской, в честь которой названа пицца «Маргарита».

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Путешествие в Пятигорск
Путешествие в Пятигорск

«Воздух чист и свеж, как поцелуй ребенка; солнце ярко, небо сине – чего бы, кажется, больше?» – так сказал о Пятигорске Михаил Юрьевич Лермонтов устами своего героя Печорина. И правда, чего? Что может ...

Путешествие в Абхазию: Гагры, Пицунда, Рица
Путешествие в Абхазию: Гагры, Пицунда, Рица

Когда-то <strong>Абхазия</strong> была, как писали в советских газетах, «излюбленным местом отдыха граждан» всей той территории, которая теперь называется Российской Федерацией. Потом пришли смутные времена войн на Кавказе, и <strong>Гагры</strong> стали дальше и недоступнее, чем какие-нибудь Острова Зеленого мыса. Но мир давно вернулся на абхазскую землю – и нам тоже пора туда возвращаться

Мальта: остров, достойный ордена
Мальта: остров, достойный ордена

Неутомимые путешественники и завсегдатаи теплых пляжей, гурманы и просто любители вкусно и сытно поесть, искатели приключений и знаний слетаются на Мальту со всех концов света и обязательно возвращаются сюда вновь и вновь.

Британские рестораны: где в Великобритании вкусно кормят?
Британские рестораны: где в Великобритании вкусно кормят?

Современная индустрия питания Соединенного Королевства – одна из самых разнообразных в мире, в Великобритании вы найдёте широкий ассортимент блюд на любой вкус и кошелек – от привычных американскому вкусу и так полюбившихся всем подросткам бургеров до изысканных блюд из мраморной говядины и искусно приготовленной фуа-гра.

Рестораны Цюриха
Рестораны Цюриха

Знакомство с гастрономической культурой Швейцарии для большинства путешественников начинается с Цюриха (неподалёку расположился главный аэропорт страны — <strong>Kloten</strong>). Днем деловой и немного равнодушный, с наступлением вечера этот город предлагает сменить строгий костюм на уютный пуловер и отправиться на ужин. Пункт назначения зависит от того, местный вы житель или турист, ужинаете в одиночку, с дамой, друзьями или деловым партнером. И ещё — от персональных предпочтений.

Каталония: рестораны и рестораторы. Ферран Адриа, братья Рока, Жорди Крус,
Каталония: рестораны и рестораторы. Ферран Адриа, братья Рока, Жорди Крус,

Десять лет назад, когда испанский ресторан <strong>El Bulli</strong> был назван лучшим в мире, никто, кажется, и предположить не мог, что этот факт окажет такое влияние на повседневную жизнь простых каталонцев. Высокая кухня с той поры – а шеф <strong>El Bulli</strong> Ферран Адриа прославился именно благодаря своим авангардным опытам – стала здесь национальным увлечением.

Гауда, сырная столица Нидерландов
Гауда, сырная столица Нидерландов

Гауда — сырная столица Нидерландов. Летом на главной площади города устраивают сырные ярмарки. Сыроделы из окрестных селений привозят сюда большие головки сыра — от пятикилограммовых до самых гигантских, весом в двенадцать кило.

Куда съездить летом: Гауда, Бордо, Суздаль
Куда съездить летом: Гауда, Бордо, Суздаль

Куда съездить летом? Возможны самые разные варианты. Первое, что приходит в голову, — южные страны: Турция, Италия, Греция, Хорватия — море вокруг, много солнца, вино рекой и сытная, невероятно вкусная средиземноморская кухня. Мы предлагаем вам несколько других вариантов, интересных с гастрономической точки зрения. Три события, три города, три мира.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Гость (гость)

27 декабря 2013 г.

Абхазы говорят - Сухум. И лучшие хачапуры в ресторане Нартаа на набережной.

Гость (гость)

15 июня 2011 г.

А вы на чем в Абхазию добирались в новейшие времена?

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях