Пять классных блюд из свеклы для экономной хозяйки

Пять классных блюд из свеклы для экономной хозяйки

gastronom
22 октября 2019 г.
3Комментировать

Свекла – корнеплод универсальный и поистине уникальный. Ничто так не может похвастаться своими «вершками» и «корешками», как свекла. Она одинаково хороша в маринадах, закусках, салатах, супах и даже десертах. Со свеклой любое блюдо приобретает яркий и жизнерадостный цвет. А уж дифирамбы в пользу ее полезности не устают петь с античных времен. В наш «химический» век еды и гастрономии диетологи всех стран и народов признают за свеклой ее мощное свойство работать как пылесос, который «выметает» из организма токсины и шлаки. Для прилежных же хозяек свекла хороша своей доступностью круглый год. А если учесть, что многие на своих грядках выращивают приличный урожай, экономическая «целесообразность» этого корнеплода возрастает многократно.

Пять блюд из свеклы
Пять блюд из свеклы (Фото: shutterstock )
Готовим свеклу
Готовим свеклу (Фото: Shuttestock/ТАСС)
Пять блюд из свеклы
Пять блюд из свеклы (Фото: shutterstock )
Готовим свеклу
Готовим свеклу (Фото: Shuttestock/ТАСС)

Cвекла, горчица, апельсин - небанальный паштет для любого застолья

Необычный паштет из свеклы с горчицей и апельсинами с пряным вкусом идеально подойдет для тостов из ржаного хлеба и ржаных же хлебцев. Идеальная закуска для любого стола.

Паштет из свеклы с горчицей и апельсином

Свекла, гранат, грецкий орех - пряный салат для настроения

Основа этого салата из свеклы с гранатом - жареная, точнее, тушеная свекла. Возможно, такой салат вы не будете готовить каждый день, но по какому-нибудь особому случаю или для настроения - однозначно да.

Салат из жареной свеклы с гранатом

Свекла, простокваша, хрен - суп-пюре с ярким вкусом на обед или ужин

Этот суп-пюре из свеклы с простоквашей и хреном обладает не только ярким цветом, но и вкусом. Готовится, как и любой другой суп-пюре - ничего сложного.

Суп-пюре из запеченной свеклы с простоквашей и хреном

Свекла, имбирь, вишневый сироп - русский эль для будней и праздников

Свекольно-имбирный эль с вишневым сиропом никакого отношеия к традиционному английскому напитку не имеет, за исключением названия. Так как в нем нет ни грамма алкоголя, приготовить его можно даже на обед в будний день.

Свекольно-имбирный эль с вишневым сиропом

Свекла, клюква, апельсин, кленовый сироп - домашнее мороженое для всей семьи

Домашнее мороженое из свеклы с клюквой, апельсином и кленовым сиропом должно понравиться и взрослым, и детям. А если приготовите его на праздник, то и вашим гостям.

Домашнее мороженое из свеклы с клюквой, апельсином и кленовым сиропом

На приготовление всех пяти блюд было потрачено чуть меньше 1000 рублей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Экономная хозяйка: пять блюд из творога
Экономная хозяйка: пять блюд из творога

Творог можно есть как самостоятельное блюдо, а можно приготовить из него вкусные блюда для всей семьи на завтрак, обед, ужин или для быстрого перекуса. Рецептурный редактор Gastronom.ru ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
bukashunya
bukashunya23 октября 2019 г.

Обожаю свекольник и салат из свеклы с грецкими орехом. Обязательно попробую мороженое!)))

Konstanta
Konstanta22 октября 2019 г.

Яркие и вкусные блюда! Кстати, где-то читала, что раньше свёклу и морковь считали фруктами, т. к. они сладкие.

vfrc47
vfrc4726 октября 2015 г.

Какой шикарный ассортимент! непременно все попробую приготовить. Спасибо автору за высокое творчество!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях