Идеальная запеченная цветная капуста
Цветную капусту хорошо запекать с маслом, со специями или с каким-нибудь соусом. В этом рецепте компанию капусте составили все - и оливоковое масло, и специи, и рыбный соус, и даже рисовый порошок.
![](https://images.gastronom.ru/x29NFhGR0CJy6o0K9YReApA78uy1cEKrqKkj0ItF4h0/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFiNzRiYjE3LTlhZjItNDJhZS04YjViLTAwZGE1YWQxNjliOC5qcGc.webp)
Запеченная цветная капуста
Цветная капуста в китайском стиле
В соусе Кунг Пао китайцы обычно готовят курицу, но мы заменили курицу на цветную капусту, добавили бекон и получилось новое блюдо в китайском стиле.
![](https://images.gastronom.ru/Syqlom3NTVN-FUgOpU8G-FOmdpc1TzWnNi3pVEE9dIM/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IwM2ZjMTE5LTZlMDUtNDdjZi04MzYyLTJlNTU2MDc2Y2Q3ZS5qcGc.webp)
Цветная капуста Кунг Пао
Пицца без муки - из цветной капусты с томатами и моцареллой
Пиццу заказывали? Тогда приготовьте ее сами. Пицца из цветной капусты получится сытной, вкусной, и главное, полезной. И придется по вкусу тем, кто любит пиццу, но не любит лишние калории.
![](https://images.gastronom.ru/_4LBKE55BnObJ4Gg2VVQkmMzniNGu-LXgB5RM_pURxc/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM0NGE1ZDBiLWIxZTgtNGUxZC1hZTQ2LTU4NmJmYjE1MWEwNy5qcGc.webp)
Пицца из цветной капусты с томатами и моцареллой
Стейк без мяса - для вегетарианцев
Этот "стейк" из цветной капусты, который готовить мы будем не на гриле, а в духовке. А подадим его с овощным же гарниром - стручковой и белой фасолью и томатами черри.
![](https://images.gastronom.ru/9mhWCCvSNw1JhujISYzeJX4KPzV_BBaVcnpa0szMWMc/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U3MGNhNWVlLThjM2UtNGI4Ni1hMzFjLWViNDYxNDZkMzI3NC5qcGc.webp)
Стейк из цветной капусты с фасолью и томатами
Цветная капуста на гриле - пряная, горячая и аппетитная
Пряный вкус "стейкам" из цветной капусты придаст оригинальный соус, приготовленный из перца чипотле, соуса адобо, чеснока, уксуса, мелассы, паприки, орегано и оливкового масла. Жарим овощной пряный стейк на гриле, как и мясные.
![](https://images.gastronom.ru/xM97RUIF5BuQtDbjgH7qiCY5u2TBkSB-lfcXewd8jB0/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2VmMGM5NWViLWI4YjMtNDc5Mi04ZjFmLTQ0ZDY2YmZlZDM3My5qcGc.webp)
Пряные стейки из цветной капусты на гриле
Запеканка из цветной капусты под сырной шапкой
Цветная капуста прекрасно сочетается с любым сыром, хоть с мягким, хоть с твердым. Рецепт запеканки из цветной капусты не так прост, но зато результат получится превосходный.
![](https://images.gastronom.ru/g4Zfu3lIJzU51CgFZNhHUkEfBDdEAsiWLA0i7XjY1h8/pr:article-content-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM2NDNmYjhmLTcyNmUtNDU4Zi1iMzkxLTRkYWU0YzMwODQzYS5qcGc.webp)
Запеканка из цветной капусты
Любим цветную капусту. Часто готовлю запеканки, сочетая с разными овощами, сыром, брынзой. Также делаю острую маринованную капусту, обжариваю в кляре.