О чем расскажем в статье:
Внешний вид упаковки
Прежде чем изучать состав продукта, тщательно осмотрите упаковку. На ней не должно быть кристалликов льда или повреждений. Если они есть, мороженое, скорее всего, замораживали повторно. Все дело в том, что холодный десерт может долго «путешествовать», прежде чем окажется на прилавке. А постоянное открывание и закрывание морозильной камеры создает перепад температур: в результате мороженое может подтаивать. От покупки такого лакомства лучше отказаться.
Состав
По информации сайта Роскачества, качественное мороженое на 40% состоит из молока и сливок. Также в его состав могут входить сахар, сливочное масло, сухое молоко, вкусовые добавки и стабилизаторы. Опасаться их не нужно: такие стабилизаторы, как каррагинан, гуаровая камедь, окисленный крахмал, агароид и другие, позволяют мороженому оставаться пышным и однородным при длительном хранении, не расслаиваться, не терять в объеме из-за усадки, сохранять первоначальную форму. А вот растительных жиров в качественном классическом мороженом быть не должно.
Поэтому, если хочется побаловать себя чем-то вкусным, обратите внимание на «Стакан Супер Гигант Настоящий пломбир» от компании «Русский холод». Впрочем, его сложно не заметить, ведь он действительно гигант и весит 150 граммов! Такой порции точно хватит, чтобы утолить голод, порадовать себя или близких десертом и зарядиться энергией на весь день. У этого мороженого, произведенного по ГОСТу, удивительно нежная и приятная текстура, которая получается благодаря технологии двойного фризерования, помогающей десерту не отходить от стенок стаканчика, не оседать при длительном хранении и не кристаллизоваться. Насыщенный сливочно-молочный вкус и симпатичная пышная шапочка словно возвращают в детство и дарят исключительно положительные эмоции. Настоящее удовольствие от настоящего пломбира!
Жирность
Еще одна важная характеристика мороженого – жирность. И здесь тоже есть определенные стандарты. Если вы выбираете пломбир, то жирность продукта должна быть не меньше 12 и не больше 20%, жирность сливочного мороженого – не менее 8%, а молочного – не более 7,5%. У мороженого «Стакан Супер Гигант Настоящий пломбир» жирность составляет 15%, что полностью соответствует стандартам, предъявляемым Роскачеством. Калорийность порции весом 150 граммов составляет 230 килокалорий – десерт не только порадует и поднимет настроение, но и утолит голод.
Внешний вид
Цвет мороженого тоже говорящий критерий. Лакомство должно быть равномерного однородного цвета, а его оттенок зависит от процента жирности: чем она выше, тем желтее цвет. Настоящий пломбир чаще всего получается слегка желтоватого цвета, в ванильном мороженом могут встречаться небольшие вкрапления оттенка шоколада. Лучше, если вафельный стаканчик или рожок будут хрустящими, не промокшими, цельными, без трещин и вмятин.
Срок годности
Обязательно проверяйте срок годности десерта. Эта информация обязательно должна присутствовать на упаковке. Если мороженое просроченное или на грани, лучше предпочесть ему более свежее.
Соблюдая все правила, вы можете быть уверены, что выбранное мороженое не разочарует. А когда захочется устроить сладкую вечеринку, не забудьте про «Стакан Супер Гигант Настоящий пломбир», который наверняка понравится всем гостям и весомым размером, и замечательным вкусом.
Реклама. АО «Тандер» / magnit.ru
Пока нет комментариев