Как кофеин на самом деле влияет на нашу внешность

Содержание:

• На страже молодости
• Защищает от заболеваний
• Обезвоживает кожу
• Провоцирует акне
• На страже стройности
• Кофеин в составе косметики

На страже молодости

Кофе – важный источник не только кофеина, но и антиоксидантов. Эти вещества борются со свободными радикалами, снижают уровень воспаления и помогают дольше оставаться молодыми. Их действие распространяется и на кожу. Антиоксиданты из кофе могут сдерживать вредное действие ультрафиолета и других внешних факторов, препятствуя появлению морщин и пигментных пятен.

Но есть нюанс: антиоксиданты содержатся лишь в качественных напитках из натуральных кофейных зерен. У ученых есть гипотеза, что эти вещества работают в тандеме с кофеином, который тоже обладает антиоксидантной активностью и усиливает их эффект. Поэтому обработанные варианты – например, кофе без кофеина – уже не будут обладать нужным эффектом. То же касается и всевозможных видов «быстрого» кофе, которые разводятся водой.

Кроме того, важно пить кофе без сахара. Дело в том, что глюкоза негативно влияет на качество волокон коллагена и эластина – этот процесс называется гликацией. Поэтому у любителей сладкого кожа быстрее теряет упругость. Получается, что сахар сводит на нет все омолаживающие эффекты бодрящего напитка.

Хотя считается, что кофе защищает от появления пигментных пятен, он не дает защиту от ультрафиолета. Не забывайте использовать средства с SPF, чтобы не дать фотостарению ни единого шанса.

Защищает от заболеваний

Сингапурские ученые провели исследование, в котором участвовало более 63 тысячи человек. Оно показало, что кофеин может снижать риск развития некоторых видов онкологических заболеваний кожи – и в том числе немеланомного рака. При этом оказалось, что эффект зависит от дозы: наиболее надежную защиту можно получить, употребляя 400 мг кофеина в сутки – это примерно четыре стандартные порции хорошего эспрессо.

А китайские ученые доказали, что любители кофе реже сталкиваются с розацеа – заболеванием, при котором кожа на лице постоянно краснеет и воспаляется. В их исследовании участвовало более 80 тысяч женщин, и те из них, кто ежедневно пил кофе, имели минимальные шансы столкнуться с этой проблемой. Интересно, что другие напитки с кофеином – например, чай или энергетики – такого эффекта не показали. Чтобы снизить риск розацеа, нужно пить именно кофе, причем натуральный, а не растворимый или гранулированный.

Обезвоживает кожу

Кофеин обладает мочегонным эффектом и способствует выведению из организма жидкости. Это сказывается и на состоянии кожи: при регулярном употреблении кофе она может стать более сухой. Из-за этого ее естественные защитные свойства снижаются, а чувствительность к внешним воздействиям, наоборот, возрастает.

Именно поэтому любителям кофе стоит следить за своим водным балансом. Например, на каждую чашку эспрессо или капучино выпивать дополнительный стакан обычной воды. Это поможет защитить себя от обезвоживания, а заодно немного снизить возбуждающий эффект кофеина.

Провоцирует акне

Связь кофе с высыпаниями на коже нельзя назвать линейной. Сам по себе напиток вполне безопасен для людей, которые не склонны к акне. Но тем, кто уже столкнулся с этой проблемой, к кофеину стоит относиться с осторожностью.

Причина в том, что кофеин может повышать уровень гормона стресса кортизола. У некоторых людей это может усилить выработку кожного сала и тем самым способствовать появлению воспалений на коже.

Кроме того, многие кофеманы употребляют любимый напиток с молоком и сахаром. А эти добавки сами по себе могут ухудшать состояние кожи при акне. Если у вас есть подобные проблемы и вам сложно отказаться от кофе, лучше выбирать эспрессо, американо или фильтр. Допустимы также напитки с добавлением растительного молока, но важно, чтобы в его составе не было сахара.

На страже стройности

Речь, конечно, не о диетах формата «кофе на завтрак и листик салата на обед». Заменять приемы пищи чашкой эспрессо точно не стоит: это опасно для здоровья и может привести к неконтролируемым приступам аппетита.

Кофеин немного ускоряет метаболизм, и благодаря этому помогает терять вес быстрее. Употребляя четыре чашки натурального кофе в день, можно снизить количество жира в теле на 4% – если, конечно, не пить напиток вприкуску со сладостями.

Кроме того, кофеин повышает выработку гормона адреналина. Благодаря этому после выпитой чашки кофе на некоторое время повышается выносливость и способность к концентрации.

Безопасная доза кофеина для здорового взрослого человека – это 400 мг в сутки. В порции качественного эспрессо содержится примерно 60 мг этого вещества, в стандартной чашке капучино – около 80 мг. При этом важно учитывать, что кофеин также присутствует в чае, коле, энергетиках и шоколаде. Не забывайте суммировать все кофеиносодержащие продукты при подсчете.

Кофеин в составе косметики

Кофеин выводит из организма жидкость – и это его свойство с успехом используют производители косметики. Чаще всего это вещество включают в состав средств для век, чтобы они эффективнее помогали бороться с отеками. Также кофеин немного осветляет кожу (особенно в тандеме с витамином С) и повышает ее упругость, что для зоны вокруг глаз весьма актуально.

Также кофеин можно встретить в составе антицеллюлитных и моделирующих кремов и гелей. Тут он тоже призван вытеснять жидкость из тканей. Иногда производители заявляют, что он еще и помогает «сжигать» жир, но до сих пор этот эффект не доказан, поэтому ожидать, что крем с кофеином поможет похудеть не стоит.

Получается, что кофе – вовсе не похититель молодости, а вполне полезный для кожи и фигуры напиток. Правда, это касается только натурального зернового кофе, а не его растворимых или низкокачественных аналогов. Так что можно смело баловать себя любимым эспрессо или капучино – и не забывайте о дополнительном стакане воды.