Гастроли московского гостя состояться в ресторане «Ялла», принадлежащем ресторанному холдингу «Правый берег». Миссионер и популяризатор современной русской кухни, шеф-повар заведения, занимающего высокие строчки в рейтинге 50-ти лучших ресторанов мира, Владимир Мухин предложит гостям сет-меню из дюжины перемен блюд в сопровождении трех бокалов вина. В каждом характерный почерк автора и удивительные превращения привычных и редких продуктов.
Во главе стола, конечно, русская кухня! Эклер с копченым лососем, морские гребешки под снегом, раки в сметане, капуста и икра, краб и яблоки, перепелка с мамалыгой и черным трюфелем, бородинский хлеб с хурмой – будет интересно! Стоимость – 10.000 р., и приветственный бокал игристого в самом начале гастропутешествия.
Ресторан "Ялла":
Ростов-на-Дону
Театральная пл., 3
Тел.: +7 (863) 270-67-87
Недешево...