В Москве прошла церемония подведения итогов первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организованного Министерством сельского хозяйства России. Перспективность и потенциал брендов по 7 номинациям определяла экспертная конкурсная комиссия, а победителей номинации «Нас выбирают» все жители России – в голосовании, проходившем с 19 ноября по 2 декабря 2020 года, приняли участие более миллиона человек!
Выбор народа (номинация «Нас выбирают») - региональный бренд Сыры Подмосковья, представленный авторскими крафтовыми сырами из лучших локальных фермерских сыроварен Подмосковья; традиционное блюдо Бурятии – душистые и ароматные Бурятские буузы (позы) и национальная гордость Дагестана – Дагестанская баранина.
Победителями номинации «Из нашей деревни» стали региональные бренды Кологривский гусь (экологически чистое и очень полезное гусиное мясо из Костромской области), целебный ароматный Сидиминский мёд из Хабаровского края и Сыры из Сыростана Челябинской области.
В номинации «Вкусное рядом» пальму первенства взяли региональные бренды Татарский вяленый гусь, способный стать украшением любого праздничного стола, необычная северная сладость Пастила из арктических ягод и известный на всю страну и давно завоевавший всеобщую любовь Костромской Сыр.
Лидеры номинации «Попробуй, полюбишь» - гордость отечественных селекционеров Мичуринские яблоки, фирменная татарская сладость Чак-чак казанский и экологически чистая Тувинская баранина.
Победители номинации «Ярмарка вкуса» - уникальный региональный специалитет - Сосьвинская селедка и гордость отечественных виноделов Вина Дона и Вина Кубани.
В номинации «На всю страну» победа досталась Вологодскому маслу – одному из лучших среди российских сливочных масел, нежному Адыгейскому сыру и душистому Башкирскому мёду.
«Вкус без границ» - в этой номинации на пьедестале почета Белевская пастила, которая готовится по старинной технологии, Томское кедровое молоко – настоящая находка для всех приверженцев ЗОЖ и уникальный продукт Севера – Ямальская оленина.
Победителями номинации «Загляните на огонек» стали Карельская форель, Крымское вино и Осетинские пироги.
Чем знаменательно это событие? Благодаря конкурсу удалось сформировать масштабную карта вкусов России – впервые на общероссийском уровне собран такой объем данных об основных продовольственных региональных брендах страны.
Победители конкурса станут частью комплекса мероприятий Минсельхоза России по продвижению и поддержке региональных брендов продуктов питания. А на сайте вкусыроссии.рф будет сформирован каталог региональных брендов, в котором люди легко смогут найти гастрономические достопримечательности каждого региона, и затем использовать эту информацию в качестве путеводителя во время путешествий по стране.
В следующем году конкурс "Вкусы России" будет продолжен, и мы будем узнавать все больше новых имен, новых вкусных продуктов, которыми может гордиться наша страна.
Юна, спасибо за комментарий! Мы по-прежнему будем продолжать рассказывать об участниках этого конкурса. Про оленину: в Москве её можно найти, но и то искать нужно долго. В НАО её много и она в широком доступе) Туда нужно ехать её пробовать)
Хорошо, что такой конкурс провели. Я узнала много новых и вкусных российских специалитетов. Жаль, что кое-что нельзя попробовать, так как распространяется только регионально. Очень рада за наши сыры, за отечественное вино, а уж как рада за мичуринские яблоки! Всегда удивлялась, почему нас кормят импортными гренни смит, когда у нас столько вкусных яблок. А сколько сортов! На любой вкус. Молодцы! А вот кедровое молоко и оленину многим не попробовать. Живу в ЯНАО и знаю, что оленину в основном продают за границу (Германию, Финляндию). Мясо полезное и вкусное, но купить практически невозможно. Если только к ханты или селькупам на факторию ехать.