Африка

В понедельник, 23 октября, в ходе торгов на Межконтинентальной товарной бирже, фьючерсы на какао поднялись на 2,5%. Цена составляет до $3786 за 1 тонну. Настолько высокую стоимость бобовых активов зафиксировали впервые с 1979 года.

Уганда — «жемчужины Африки», одна из древнейших и самых аутентичных мировых культур. Что мы знаем об этой стране? Скорее всего, ничего. Пришло время исправить это и отправиться на «Уганда ЭКСПО».

На юге Африки есть различные настойки из кактуса и дьявольского когтя, вкусные джины с диковинными травками, привычные нам пиво и сидр. Но сегодня Даша Иванова, автор солнечного фуд-тревел блога в инстаграме @Sondiwoord, расскажет нам про самый главный алкогольный напиток региона - вино. А в самом конце статьи вы найдете чудесный рецепт легкого и воздушного ягодного мусса с добавлением игристого!

С 6 по 20 ноября в Москве пройдет первый Большой фестиваль Марокко, в рамках которого все желающие смогут посетить кулинарные мастер-классы с участием марокканских шеф-поваров, познакомиться с марокканскими продуктами и традиционными для страны ремеслами, узнать секреты красоты марокканских женщин.