Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
сок 1/2 лимона
яйца сваренные вкрутую – 3 шт
чеснок – 2 зубчика
помидоры черри – 700 г
соль
креветки очищенные – 150 г
масло оливковое – 150 мл
горчица – 1/2 ч. л.
нарезанная зелень – 4 ст. л.
яйцо (желток) – 1 шт
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Креветки, яйца, чеснок измельчить и перемешать с зеленью.
Шаг 2
Взбить желток с горчицей и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить оливковое масло и лимонный сок. 1 ст. л. майонеза отложить, оставшимся приправить начинку.
Шаг 3
С помидоров срезать верхушки, удалить сердцевины. Начинить. Надрезать верхушки посередине, слегка раздвинуть и накрыть ими фаршированные помидоры. Майонезом нарисовать точки, из гвоздики сделать «глазки».
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Бумажные полотенца Zewa – надёжный помощник в вашем доме. Убрать просыпавшуюся соль или пролитый соус, вытереть сбежавшее молоко, удалить жирное пятно со стола – теперь это быстро и просто. Вместе с Zewa для современной хозяйки нет преград.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", 10 (66) май 2009
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Ludmilla Horn (гость)
14 декабря 2011 г.Такая красота, приготовила...........вкуснятина.Обязательно приготовлю на рождество.Главное,что без всякой канители...раз-раз и.....вкусно и красиво.Спасибо Вам!!!!!!!!!!!
Medele (гость)
2 апреля 2011 г.Меня почему-то смущает присутствие сырого куриного желтка :(. Как-то опасаюсь я сочетания детей и сырых яиц - наверное, перепелиным заменю.
Спасибо, интересно и просто. Я вместо гвоздичек глазки сделаю из кусочков маслин. Можно не опасаться если детки съедят.