1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вкусные рецепты
  4. Кексы с тыквой
gastronom
26 января 2009 г.

Кексы с тыквой

gastronom
26 января 2009 г.
14Комментировать
Сложность: легко
Калории: 256.00 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 7.20 г/13.20 г/27.10
ЗавтракОбедВыпечкаДесертЗакускаКексыВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
масло сливочное – 90 г
мука – 280 г
корица молотая – 1 ст.л.
яйца – 3 шт.
сахар – 1 ст.л.
молоко – 180 мл
мякоть тыквы – 350 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Просеять в миску муку, смешать с разрыхлителем, корицей и солью.

Шаг 2

В отдельной посуде соединить яйца, молоко и масло. Добавить сахар и взбить. Постепенно всыпать мучную смесь и замесить тесто. Смешать с тертой тыквой. Разогреть духовку до 200 °С. Формочки разместить на противне, разлить по ним равными порциями тесто на 3/4 объема. Выпекать 20–25 мин. Оставить в формочках на 10 мин., затем выложить на решетку и полностью остудить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #01(57), 2009

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Тыквенный пирог / Пирог с тыквой
Тыквенный пирог / Пирог с тыквой

Если вам пришла в голову идея испечь тыквенный пирог в духовке, воспользуйтесь нашим простым рецептом. Кстати, он кардинально отличается от классического американского. Во-первых, наш пирог — закрытый ...

1 ч 30 мин
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

946 рецептов
Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

ПРОДУКТ

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Кексы простые в формочках
Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ольга Захарова
Ольга Захарова29 декабря 2023 г.

Гость, нужна мякоть тыквы. См. шаг 2: "Смешать с тертой тыквой". И на фото к шагу (не очень внятного, но всё-таки) видно, что используется натертая мякоть тыквы, а не пюре.

Гость (гость)

29 декабря 2023 г.

тыквенное пюре используется в данном рецепте или сырая тыква?

Наталья (гость)

17 февраля 2017 г.

Рецепт не очень. Написано 8 порций, но там гораздо больше. Не хватает муки и сахара. Не люблю корицу, поэтому добавила кардамон и ванильку.

Ольга Захарова
Ольга Захарова6 ноября 2015 г.

Ирина, в чём выражается Ваш "ужас, ужас, ужас"???

ирина (гость)

5 ноября 2015 г.

Ужас, ужас, ужас. Уберите этот рецепт. Всегда использовала Ваши рецепты с отличным результатом и не предполагала, что на этом сайте может быть откровенная гадость.

Ирина (гость)

9 августа 2015 г.

Кексы получились очень вкусные. Правда сахара я положила не 1 ст л, а 3. И добавила изюм.

Гость (гость)

30 октября 2013 г.

Странно, всегда удачные рецепты, а этот, простите, не очень.

Татьяна (гость)

9 апреля 2012 г.

Это не кексы, а маффины (маффины ближе к хлебу, кексы - сладкая выпечка). Вкус пресноватый, на кексы не тянет, а для маффинов - ничего, но на следующий раз буду пробовать другие рецепты с тыквой. Спасибо за вариант.

Алёна Миронова
Алёна Миронова10 августа 2011 г.

Кексы не понравились, вкус похож на блинный.

Гость (гость)

14 марта 2011 г.

А я соль в рецепте не нашла, есть сахар. Рецепт хороший, а количество соли, сахара и корицы можно изменять по собственному вкусу.

Ирина Малинкина24 февраля 2011 г.

А я сахару чуть чуть кладу - тыква сама по себе сладкая. Очень вкусно получается - гости удивляются: "А с чем это кексы" :)

Гость (гость)

1 января 2010 г.

Мне рецепт очень не понравился, так как в журнале не указано количество сахара. А потом, 1 столовая ложка соли!!!! Не многовато?!

Ольга (гость)

16 декабря 2009 г.

Да, сахарку надо определенно побольше!

Bonny25 ноября 2009 г.

Спасибо за рецепт! Мне понравились кексы, но я еще сделала другой вариант- уменьшила кол-во корицы до 1ч.л. и увеличила кол-во сахара до 3ст.л., остальные составные те же. И Ваш и мой вариант очень вкусный. С уважением

Branding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ