1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда из курицы
  4. Крученая курица
gastronom
09 сентября 2008 г.

Крученая курица

gastronom
09 сентября 2008 г.
4Комментировать
Сложность: легко
Калории: 266.00 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 2 ч 30 мин
Б/Ж/У: 15.00 г/20.00 г/9.00
ОбедВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
масло растительное – 1 ст. л.
сок 1 лайма
семена кунжутные – 2 ст. л.
масло кунжутное – 4 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
мед жидкий – 2 ст. л.
куриное филе без кожи – 4 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе вымыть и нарезать полосками. Чеснок очистить и измельчить.

Шаг 2

В миске смешать кунжутное масло, мед, сок лайма, чеснок и соль. Положить кусочки курицы в маринад и убратьв холодильник на 1–2 ч, периодически перемешивая. Нанизать полоски курицы «волнами» на деревянные шпажки, посыпать кунжутными семенами.

Шаг 3

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем курицу, часто поворачивая, до золотистого цвета, 10 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №16 (48) 2008

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из куриного филе
Блюда из куриного филе

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по ...

751 рецептов
Основные блюда из гуся
Основные блюда из гуся

В пищу годится вся тушка гуся — и филе, и костная часть, и субпродукты. Из гусиного мяса во Франции делают рийеты. Молодых гусей можно жарить или запекать. Запекают гусей часто, нафаршировав ...

65 рецептов
Основные блюда из филей индейки
Основные блюда из филей индейки

Филе индейки – диетическое мясо: готовится оно быстро и явно опережает привычное куриное филе по сочности. Мясо имеет практически нейтральный вкус, поэтому хорошо сочетается с овощами, крупами, пастой ...

125 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Основные блюда из индейки
Основные блюда из индейки

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

602 рецептов
Основные блюда из утки

ГРУППА

Основные блюда из утки

Всем нам знаком классический рецепт утки с яблоками, которые, между тем, вполне можно заменить цитрусовыми, сливами, айвой или грушами. Не говоря уж о том, что утиный вкус легко сделать более тонким – ...

55 рецептов
Стейки, жареное мясо
Стейки, жареное мясо

Стейк - один из самых вкусных и одновременно простых и быстрых способов приготовления мяса. И к праздничному столу он подойдёт отлично. Для приготовления этого блюда возьмите говяжью или телячью ...

136 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Гость (гость)

14 апреля 2013 г.

Очень вкусно, на мой взгляд, самый удачный способ приготовления куриных грудок. Даже привередливый ребенок в восторге.

Stasy265 июня 2012 г.

Отличный рецепт. Очень вкусно, действительно вкус как у шашлычка. Всем Моим понравилось.

Shushu
Shushu17 октября 2009 г.

Моё мнение, что сок лайма необходимо вполовину урезать! Оч вкусно!!!

kse8870@yandex.ru24 февраля 2009 г.

Получаеться как шашлычек, очень вкусненько и легко, незаменимое блюдо к столу, особенно нравиться детям!!!попробуйте не пожалеете!

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ