1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Зеленые салаты
  5. Зеленый салат с нутом и колбасой
Мой Магнит
18 сентября 2024 г.

Зеленый салат с нутом и колбасой

Мой Магнит
18 сентября 2024 г.
0Комментировать
Зеленый салат с салями
Зеленый салат с салями (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Зеленый салат с нутом и колбасой может удивить вас таким неожиданным сочетанием. Впрочем, это еще не весь состав. В рецепт входят также моцарелла, айсберг и романо. И пусть вас не смущает такой непривычный набор продуктов в одном блюде: список ингредиентов для оливье тоже не всем понятен, между тем его любят и едят миллионы. Все дело в привычке и желании открывать для себя новые гастрономические горизонты. Поэтому для начала просто сделайте салат один раз, попробуйте и потом… готовьте его столько раз, сколько душе будет угодно. Возможно, этот супер питательный салат с нутом станет вашей коронным блюдом на все случаи жизни — для праздников, будничных обедов и ужинов. И еще немного деталей. С сыром определились выше, а как же колбаса и остальное? Рекомендуем салями, нут берите готовый, консервированный. И не забудьте про вкусную заправку!

Сложность: легко
Калории: 492.49 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 17.12 г/40.65 г/18.73
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
6Порций
Салями 100 г
Сыр Моцарелла 100 г
Нут консервированный 400 г
Салат Айсберг 500 г
Салат Романо 600 г
Масло оливковое 8 ст.л.
Горчица 1 ст.л.
Уксус красный винный 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Для подачи:
Сыр Пармезан 50 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отделите от кочанов листья салатов и нашинкуйте полосками. Салями нарежьте тонкой соломкой. Моцареллу натрите на терке. Слейте жидкость из банки с нутом. Соедините все ингредиенты в большом салатнике.

Зеленый салат с салями
Зеленый салат с салями

Шаг 2

Приготовьте заправку. В небольшой миске соедините оливковое масло с горчицей и винным уксусом, добавьте соль, приправьте перцем и взбейте венчиком.

Зеленый салат с салями
Зеленый салат с салями

Шаг 3

Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Разложите в тарелки и посыпьте тертым пармезаном.

Зеленый салат с салями
Зеленый салат с салями
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Нут считается разновидностью обычного зеленого горошка, хотя вкус его более нейтральный и даже чем-то напоминает картошку. По сравнению с более популярным у нас родственником нут гораздо богаче по составу, в нем больше растительного белка. Его рекомендуют есть и взрослым, и детям. Так что можете смело включать нут в свое меню.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
В зеленый салат с нутом необязательно добавлять именно копченую колбасу. Подойдет и вареная. Тут дело ваших личных предпочтений.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ