22 марта 2024 г.

Соджу Спритц

22 марта 2024 г.

Соджу Спритц — коктейль, который готовится просто и быстро путем смешивания корейской водки соджу и итальянского игристого вина просекко. В нашем варианте мы добавили в коктейль еще и лимон, чтобы вкус напитка получился более легким и фруктовым. А если вы любите экспериментировать и чувствуете в себе задатки миксолога, попробуйте другие варианты и сочетания. Например, дополните коктейль фруктовым сиропом, горьким ликером или апельсиновым соком, украсьте бокал с напитком кусочком свежего ананаса или коктейльной вишенкой.

Сложность: легко

Калории: 110.05 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 5 мин

Б/Ж/У: 0.12 г/0.01 г/1.57

НапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1Порция

Соджу 50 мл

Просекко 75 мл

Лёд колотый по вкусу

Лимон по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Охладите бокал для белого вина и положите в него 3–4 кубика льда.

Шаг 2

Влейте в бокал соджу, просекко и содовую, украсьте лимоном и цедрой.

КСТАТИ

На 100 г: белки 0,29 г (0,36% суточной нормы) • жиры 0,01 г (0,01%) • углеводы 2,36 г (1,40%) • ккал 65,63 (3,65%) • натрий 5,93 мг (0,41%) • общий сахар 0,62 г (1,24%) • НЖК 0,00 г (0,00%) • пищевые волокна 0,48 г (1,60%)

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

В Италии оригинальный Спритц готовят содовой и травяным битером, например, Кампари. В таком сочетании напиток получается с привкусом легкой горчинки.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Альтернативой просекко в коктейле соджу Спритц может выступить другое игристое вино, например, кава. Или обычное шампанское, лучше — сухое или полусухое.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 03 (39), 2024

#Мой Магнит # коктейль

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Вишневый шпритц

Вишневый шпритц, также, как популярный классический коктейль Апероль шприц, подойдет в качестве апперитива - для простого или праздничного ужина.

5 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Томатный шпритц

Томатный шпритц - для любителей коктейлей с оригинальным вкусом: помимо помидоров в состав коктейля входят вутерский соус, корица и другие специи. Прекрасный вариант аперитива.

10 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Соджу с пивом

Соджу с пивом — коктейль, который сочетает в себе традиционную корейскую водку соджу и пиво. Возможно, для кого-то такое смешение разных по вкусу и крепости алкогольных напитков покажется уж слишком экзотическим. Между тем, это самый популярный в Корее микс на основе соджу, и называется он Somaek. И для корейцев это такое же привычное сочетание, как для европейцев, например, джин с тоником. Впрочем, в русской коктейльной карте имеется гораздо более похожий, практически идентичный, коктейль под названием Ерш, который также делают на основе водки и пива. Но, в отличие, от «ершистого» пиво-водочного микса, корейский вариант напитка обладает немного пряным и вместе с тем более мягким вкусом.