1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Горячее Мой Магнит
  5. Картофельная запеканка с консервированной рыбой и творожным сыром
Мой Магнит
18 апреля 2023 г.

Картофельная запеканка с консервированной рыбой и творожным сыром

Мой Магнит
18 апреля 2023 г.
1Комментировать
Картофельная запеканка с консервированной рыбой и творожным сыром
Картофельная запеканка с консервированной рыбой и творожным сыром (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Может ли обычная запеканка из простых ингредиентов стать гастрономическим искушением? Запросто. Этот рецепт мы подготовили для тех, кто предпочитает рыбу, уважает блюда с картофелем, считаем себя «сырной душой», ценит необычные вкусовые сочетания и подачу, но при этом выбирает понятную еду… То есть для всех, кто любит сытно и вкусно поесть, не затрачивая много времени на готовку. Наша запеканка, которая внешне похожа на картофельный пирог с начинкой, именно из таких блюд. Все, что вам нужно для ее приготовления, найдется в вашем холодильнике или в ближайшем магазине – банка консервированной рыбы, творожный сыр, сливочное масло, картошка и репчатый лук. Не избегайте искушения – поддайтесь ему, сделав четыре простых шага.

Сложность: легко
Калории: 392.09 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 19.60 г/23.84 г/23.47
ДуховкаЗапеканиеОсновное блюдоВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
500 г картофеля
1 луковица
1 банка (240 г) консервированной горбуши
200 г творожного сыра
50 г сливочного масла
соль
свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Чтобы приготовить картофельную запеканку, разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте сливочным маслом форму для запекания.

Шаг 2

Нарежьте картофель тонкими кружками, лук нарежьте полукольцами. Выньте рыбу из банки, разомните вилкой и соедините с творожным сыром.

Шаг 3

На дно формы выложите половину картофеля и лук. Распределите рыбную начинку и оставшийся картофель. Посолите, приправьте свежемолотым перцем и разложите оставшееся сливочное масло, нарезанное тонкими ломтиками.

Шаг 4

Поместите форму на средний уровень духовки и запекайте в течение 50 мин. Проверьте готовность, при необходимости держите в духовке еще 5–10 мин.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Подавайте картофельную запеканку с творожно-рыбной начинкой в теплом виде, можно со сметаной или натуральным йогуртом в качестве соуса.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Вместо горбуши можно взять любимые другие консервы, например, скумбрию или сельдь. Такую запеканку можно приготовить и из отварной рыбы – с пользой для дела и тела.

КСТАТИ

На 100 г: белки 8,01 г (10,01% суточной нормы) 
• жиры 13,13 г (14,59%) 
• углеводы 11,21 г (6,67%) 
• ккал 193,14 (10,73%)
• натрий 516,07 мг (35,59%) 
• общий сахар 1,56 г (3,12%)
• НЖК 7,27 г (36,35%) 
• пищевые волокна 1,36 г (4,53%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофельные запеканки
Картофельные запеканки

Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – итальянской, французской, испанской, шведской, и, конечно, русской. В зависимости от ингредиентов, которые вы ...

90 рецептов
Как приготовить картофельную запеканку в духовке
Как приготовить картофельную запеканку в духовке

Картофельная запеканка многолика. Это и любимая с детства запеканка из картофельного пюре как в детском саду, и запеканка с фаршем, оформленная «волнами» и щедро политая сливочным маслом.

Как приготовить вкусный гратен из картофеля
Как приготовить вкусный гратен из картофеля

Вопреки распространенному мнению гратен – это не определенное блюдо, а любая запеканка с аппетитной корочкой.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Творожный сыр
146 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Konstanta
Konstanta18 апреля 2023 г.

Выглядит очень аппетитно! Нужно приготовить.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ