Главная
Рецепты
Курица с картошкой
Куриные ножки с картошкой в духовке

28 октября 2024 г.

Куриные ножки с картошкой в духовке

gastronom

28 октября 2024 г.

1Комментировать

*Куриные ножки с картошкой в духовке, заходник* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Как приготовить куриные ножки с картошкой в духовке? Очень просто! Маринуете голени, нарезаете овощи, выкладываете все в форму для запекания или на противень и ставите в разогретую духовку — делов-то! Но, конечно, с пошаговым рецептом спокойнее — и он ждет вас ниже, действуйте. Готовые куриные ножки с картошкой советуем подавать с салатом из свежих овощей и зелени. Еще можете поставить на стол соус, чтобы можно было макать в него картофельные дольки, но, поверьте, пропитанные ароматным маринадом и жиром, вытопившимся из куриных ножек, они получаются настолько вкусными, что и без всякого соуса съедаются моментально.

Сложность: средне

Калории: 330.59 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Б/Ж/У: 18.93 г/19.90 г/17.82

ДуховкаЗапеканиеОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

400 г куриных ножек

500 г картофеля

1 морковь

1 луковица

3 зубчика чеснока

4 ст.л. растительного масла

2 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. томатной пасты

1 ст.л. майонеза

1 ч. л. паприки

1 ч.л. сушеных трав

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте продукты по списку. Лук, морковь и чеснок почистите. Куриные ножки вместе с очищенными овощами помойте под проточной водой, обсушите.

Шаг 2

Нарежьте картофель дольками на четыре части, лук и морковь — небольшими кусочками. Сложите в глубокую миску. Добавьте соль, перец, масло травы и паприку, тщательно перемешайте. Переложите картофель с овощами в небольшой противень.

Шаг 3

В эту же миску положите куриные ножки. Добавьте к ним майонез, томатный соус, соевый соус, ложку масла, чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте, мясо должно быть хорошо смазано маринадом. Оставьте на 15 мин мариноваться.

Шаг 4

Выложите слегка замаринованные куриные ножки на картофель и отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Если при прокалывании картофельные дольки мягкие, то и курица готова тоже.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Вместо куриных ножек в этом рецепте вы вполне можете использовать куриные крылышки (только отрежьте у них последние фаланги), а также бедрышки (их лучше разрезать на две или три части).

КСТАТИ

Если переживаете, что за 50-60 минут приготовления куриные ножки с картошкой в духовке подгорят и обуглятся, накройте форму или противень фольгой — только не забудьте убрать ее минут за 20-30 до окончания запекания.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#картошка #блюда в духовке #второе блюдо #запекание #куриные голени #куриные ножки #курица с картошкой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица с картошкой

46 рецептов

РЕЦЕПТ

Чахохбили с картошкой

Чахохбили с картошкой — разновидность знаменитого грузинского блюда, которое, между прочим, изначально готовилось вовсе не с курицей, а с фазаном. Почему именно с ним? Потому что когда-то на ...

1 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Котлеты с картошкой в духовке

Котлеты с картошкой, запеченные в духовке, — настоящий шедевр домашнего кулинарного искусства! Выглядит блюдо замечательно, ну а вкус его просто выше всяких похвал. Важным преимуществом такой ...