1. Главная
  2. Рецепты
  3. Домашний шоколадный азербайджанский сахар с орехами
Екатерина Маслова
30 ноября 2021 г.

Домашний шоколадный азербайджанский сахар с орехами

Екатерина Маслова
30 ноября 2021 г.

Рецепт от Талеха Гамидова, шеф-повара ресторана современной бакинской кухни Zafferano city

Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 50 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
грецкие орехи 10 г
сахар 100 г
молоко 3,2%-й жирности 30 г
сливки 33%-й жирности 6 г
шоколад молочный 10 г
ванилин 1 щепотка(и)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Все ингредиенты кроме орехов выложите в сотейник, на самом медленном огне варите 40 минут.

Шаг 2

Когда масса начнет пениться, значит сахар готов, добавляем измельченные орехи.

Шаг 3

Форму смазать топленым сливочным маслом, вылить массу и оставляем до застывания.

Шаг 4

Перевернуть форму над столом, готовый шоколадный сахар нарезать на кусочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной

Сидели мы как-то в одном кафе и думали: чего бы такого взять к кофе? И выбрали этот кекс. Какого же было наше потрясение, когда нам принесли это маленькое чудо, в середине которого обнаружился густейший горячий шоколад!

20 мин

gastronom

Кондитерская колбаска с домашним печеньем

РЕЦЕПТ

Кондитерская колбаска с домашним печеньем

На Новый год всегда готовлю кондитерскую колбасу с домашним печеньем, красиво упаковываю и дарю самим близким друзьям и родным! Попробуйте, это очень вкусно!

Заварная пасха
Заварная пасха

Заварная пасха требует больше усилий от хозяйки. Если ваши близкие и друзья больше любят запеканки, чем свежий творог, готовьте именно её. Дорогие и любимые оценят ваши труды.

2 ч 30 мин

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ