1. Главная
  2. Рецепты
  3. Гречаники с индейкой
Галина Компанцева
14 апреля 2021 г.

Гречаники с индейкой

Галина Компанцева
14 апреля 2021 г.
0Комментировать
Гречаники с индейкой
Гречаники с индейкой (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Несложное в приготовлении, но очень вкусное, сытное и даже праздничное блюдо.

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Основное блюдоВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
фарш индейки 500 г
гречневая крупа 150 г
лук репчатый 0.5 шт.
морковь 0.5 шт.
соус
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
сметана 2 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
вода 150 мл
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Гречку отварить до готовности и остудить. Лук порезать мелко, морковь потереть на терке, немного обжарить, добавить в фарш, также добавить яйца, отварную гречку, соль, специи и вымешать. Сформировать колбаски, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон, буквально по пару секунд, чтобы схватились.

Шаг 2

Для соуса лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, немного обжарить.

Шаг 3

Добавить сметану и пасту с водой, соль, перец, дать прокипеть пару минут. На дно кастрюли положить пару ложек овощей из соуса, на них выложить гречаники и залить остальным соусом.

Шаг 4

Тушить на среднем огне 30-40 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Бабушкины гречаники
Бабушкины гречаники

Очень вкусные и полезные котлетки, которые любимы и взрослыми, и детьми.

1 ч
Блюда из гречки - рецепты
Блюда из гречки - рецепты

Самой популярное блюдо из гречки – гречневая каша. Рассыпчатая или вязкая, с молоком или на гарнир, она всегда занимает достойное место на нашем столе. Гречка с грибами, гречка с мясом, гречка с ...

294 рецептов
Блюда из индейки
Блюда из индейки

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинать самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

599 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Гречаники без мяса на сковороде

РЕЦЕПТ

Гречаники без мяса на сковороде

Приготовьте гречаники без мяса на сковороде: это сытное блюдо особенно понравится вегетарианцам, веганам, а также тем, кто соблюдает пост. Подобные крупяные котлетки нередко подают на стол в ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ