1. Главная
  2. Рецепты
  3. Куриные грудки, куриное филе
  4. Куриные рулетики с сыром в духовке
Знакомый вкус
29 октября 2024 г.

Куриные рулетики с сыром в духовке

Знакомый вкус
29 октября 2024 г.
1Комментировать
Куриные рулетики с сыром
Куриные рулетики с сыром (Фото: Фото автора рецепта)
Куриные рулетики с сыром
Куриные рулетики с сыром (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Куриные рулетики с сыром в духовке — сочная и вкусная закуска или даже основное блюдо, если подать их с гарниром или салатом из овощей. Для начинки в рецепте используется два вида сыра — твердый и плавленый, которые смешиваются с измельченным укропом и небольшим количеством сметаны. Но вы вполне можете поэкспериментировать и придумать свой вариант. Подготовленные для запекания в духовке рулетики из филе курицы с сыром важно обвалять в панировочных сухарях — так мясо останется максимально сочным.

Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч
ДуховкаЗапеканиеОбедУжинЗакускаОсновное блюдоРомантический ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
куриное филе 4 шт.
твердый сыр 150 г
плавленый сырок 1 шт.
укроп 1 пучок
чеснок 3 зубка
сметана 3 ст.л.
соль, перец по вкусу
паприка 1 ч.л.
панировочные сухари 1 пачка
растительное масло для обжаривания
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте на тонкие полоски куриное филе вдоль волокон. У меня в среднем получается 3 куска. Лучше перед этим немного подморозить филе, так будет проще резать.

Шаг 2

Добавьте соль, перец, одну чайную ложку паприки и перемешайте. Затем накройте мясо пищевой пленкой и слегка отбейте с одной стороны.

Шаг 3

Для начинки натрите на крупной терке твердый сыр и плавленый сырок.

Шаг 4

Измельчите укроп, пропустите через пресс чеснок и добавьте к сыру.

Шаг 5

Добавьте 3 ложки сметаны и перемешайте.

Шаг 6

Нанесите на каждый кусочек курицы начинку и сверните в рулет.

Шаг 7

Обваляйте куриные рулетики с сыром в панировочных сухарях и выложите на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 30-40 минут.

Шаг 8

Рулетики из филе курицы с сыром готовы. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если под рукой не оказалось панировочных сухарей или они как назло закончились, обваляйте рулетики из филе курицы с сыром в крошке от домашних сухариков — просто измельчите их в блендере.
КСТАТИ
Вот вам еще несколько оригинальных идей начинки для куриных рулетиков в духовке: брынза и шпинат; чернослив и грецкие орехи; курага, корень имбиря и орехи.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные грудки, куриное филе
Куриные грудки, куриное филе

Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному ...

750 рецептов
Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом
Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом

Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом — блюдо несложное в приготовлении, но очень оригинальное и эффектное. Поэтому если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, непременно ...

2 ч 30 мин
Куриные рулеты с курагой
Куриные рулеты с курагой

Хочется удивить близких необычным ужином? Приготовьте куриные рулеты с курагой по нашему рецепту! Беспокоиться не стоит: никаких особых сложностей в нем нет. Судите сами! Берете куриное филе, ...

1 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Куриные рулетики с творожным сыром и сливами
Куриные рулетики с творожным сыром и сливами

Рулетики из куриных бедер с творожным сыром и вялеными сливами, завёрнутые в бекон - отличная горячая закуска и украшение праздничного стола. Очень вкусные, сочные и ароматные. Рулетики можно накрутить заранее и обжарить непосредственно перед трапезой.

1 ч

Юна

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
aleks5555xz
aleks5555xz22 марта 2021 г.

спасибо за рецепт!никогда так не готовила!выглядит аппетитно!

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ