Игристый пунш Холодная утка

gastronom

29 января 2021 г.

*Игристый пунш Холодная утка* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Такой пунш не согреет, но настроение поднимет точно.

Сложность: легко

Порций: 14

Готовка: 10 мин

Доп. время: 2 ч

НапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рожденияНовый годРождество

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 14 ПОРЦИЙ

2 лимона

2 бутылки белого сухого вина

1 бутылка сухого игристого

100 мл сахарного сиропа

10–12 веточек мелиссы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Снимите с лимона цедру, удалите белый слой и нарежьте мякоть кружочками (косточки удалите).

Шаг 2

Залейте мякоть и цедру лимона вином, настаивайте 2–6 ч. Перед подачей добавьте сахарный сироп и мелиссу, долейте шампанским.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №1, 2021

#рождество #фуршет #Встреча с друзьями #новый год #пунш #День рождения #холодный пунш

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Холодный пунш

Название пунш переводится с хинди как «пять». Именно столько ингредиентов входило в первоначальный рецепт горячего пунша - ром, сахар, лимонный сок, горячая вода и чай. Со временем, после того, как ...

22 рецептов

ГРУППА

Коктейли с шампанским

Что пить за праздничным столом? Самый простой и правильный ответ – шампанское (или любое другое игристое). Но мы, как всегда, не ищем легких путей. Шампанское (или то, что мы привыкли им ...

53 рецептов

ГРУППА

Новогоднее меню: пунш, грог, глинтвейн

Идеальный согревающй вариант арсое новогодней прогулки - горячий алкоголь. Это может быть альпийский глинтвейн, индийский пунш, английский эгг-ног, русский сбитень, белорусская крамбамбуля или ...