Напиток из чернослива

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 181.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 1 ч 30 мин

НапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

4 горошины душистого перца

сахар – 2 ст.л.

4 бутона гвоздики

0,5 ч. л. ванильного сахара

100 г чернослива

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чернослив промыть. Вскипятить в сотейнике 0,5 л воды. Положить чернослив, дать закипеть и проварить 5 мин.

Шаг 2

Добавить сахар, ванильный сахар и пряности целиком. Готовить 4 мин., затем снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минимум 1 ч. Готовый напиток процедить и разлить по стаканам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #10 (84), 2007

#напитки #чернослив

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Аперитив на черносливе

Херес можно заменить не очень сладким крепленным вином.

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Наливка из чернослива

2 ч 30 мин

gastronom

СТАТЬЯ

Польза и вред чернослива, как его есть правильно

Чернослив наравне с курагой — один из самых популярных сухофруктов. Его едят самостоятельно и активно используют в кулинарии, причем как для десертов, так и для супов или горячих блюд. Как получают этот продукт и в чем заключается его польза?