Заливной рыбный пирог из консервов

Дневник Неплохой Хозяйки

07 мая 2020 г.

0Комментировать

К рецепту

Быстрый заливной пирог на сметане из консервированной Горбуши.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 10 мин

Доп. время: 30 мин

ДуховкаВыпеканиеВыпечкаПирогПироги заливныеНа праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мука 150 г

сметана 5 ст.л.

соль 1 ч.л.

сахар 3 ч.л.

яйца 2 шт.

разрыхлитель 1 шт.

консервированная горбуша 1 шт.

яйца вареные 3 шт.

лук зеленый или порей 1 пучок(а)

кунжут 3 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку на 180•С Смешать все ингредиенты для теста и вымешать до однородной консистенции.

Шаг 2

Горбушу открыть, слить жидкость и вытащить кости. Яйца отварить и порезать, лук порезать.

Шаг 3

Форму смазать маслом, выложить половину теста, затем выложить начинку и сверху выложить остальное тесто, разровнять и выпекать в духовке 30 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #пироги #выпекание #рыбный пирог #Заливной пирог

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Заливной пирог с луком, селедкой и крутым яйцом

Если селедка слишком соленая - нужно предварительно вымочить в молоке. А можно вместо селедки приготовить пирог с любыми рыбными консервами — сайрой, горбушей или скумбрией.

1 ч

gastronom

РЕЦЕПТ

Закрытый пирог с лососем и грибами

1 ч

Режис Тригель

РЕЦЕПТ

Пирог с муксуном

Секрет пирога - в начинке. По народно-сибирскому варианту этого пирога в него кладут сырую начинку (то есть рыбу предварительно жарить не нужно), а по дворянско-сибирскому, как в нашем рецепте - обжаренную.