Хлеб, испеченный с ветчиной и сыром

gastronom

22 июня 2007 г.

2Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 328.00 ккал/порция

Порций: 10

Готовка: 1 ч

ВыпечкаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

250 г ветчины

100 мл растительного масла

соль и черный перец по вкусу

100 мл сухого белого вина

дрожжи сухие – 5 г

220 г муки

яйцо – 4 шт

200 г твердого сыра

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку просеять в миску, добавить дрожжи, а также соль и перец по вкусу, перемешать. Затем по одному вбить яйца. Отдельно смешать белое вино с маслом и постепенно добавить смесь к муке. Перемешать до однородности.

Шаг 2

Ветчину нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Добавить ветчину и сыр в тесто, еще раз тщательно перемешать.

Шаг 3

Разогреть духовку до 210°С. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее тесто. Выпекать 45 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #09 (83), 2007

#сыр #яйца #мука #выпечка #ветчина

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Канапе с ветчиной

Канапе с ветчиной станет изюминкой вашего праздничного стола. Миниатюрные бутерброды, родом из Франции, просто незаменимы для фуршетного, праздничного или свадебного застолья. Готовят два вида закусок ...