Мидии в томатном соусе

Готовить Просто

16 апреля 2020 г.

0Комментировать

К рецепту

Вкусные мидии в томатном соусе. Рестораны берут за маленькую порцию такого блюда большие и даже иногда огромные деньги, ну а мы приготовим сами! И порция будет такой большой, как вы захотите. Мидии в томатном соусе особенно удачны будут на романтическом вечере с бокалом вина! Устройте себе и своим любимым маленький праздник прямо сейчас!

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Доп. время: 10 мин

ЖарениеТушение, томлениеУжинЗакускаОсновное блюдоВегетарианствоВечеринка, фуршетРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

мидии 400 г

вино белое сухое 70 мл

помидоры 250 г

лук красный 100 г

чеснок 2 шт.

сыр Фета 100 г

перчик чили 1 шт.

орегано 1 ч.л.

оливковое масло 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреваем в сковороде оливковое масло. Лук нарезаем кубиками, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле 7 минут на среднем огне.

Шаг 2

Томаты перекрутить и добавить в сковороду, влить вино. Доводим до кипения, готовим 3 минуты.

Шаг 3

Перец мелко нарезать, добавить в сковороду. Так же добавить орегано и готовим 2 минуты.

Шаг 4

Всыпать мидии, готовим 5 минут на среднем огне. Добавить сыр Фета, перемешать и прогреть 2 минуты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #мидии #второе блюдо #ужин #Встреча с друзьями #тушение #сковорода #сыр Фета #романтический ужин #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Мидии в сливочно-чесночном соусе на сковороде

Мидии в сливочно-чесночном соусе получаются очень вкусными и ароматными. Кто и когда изобрел такой рецепт, достоверно неизвестно. Однако таким образом этих моллюсков готовят и в Греции, и в Бельгии, и ...

20 мин

РЕЦЕПТ

Мидии в томатном соусе

Мидии в томатном соусе — изысканное блюдо, которое не стыдно подать гостям, даже если они — весьма искушенные гурманы. Эта шикарная горячая закуска просто идеально подходит к белому сухому вину! ...