- Главная
- Рецепты
- Картошка в духовке
- Картофель в молоке к блюдам из рыбы
Картофель в молоке к блюдам из рыбы
Такой картофель подойдет к любой рыбе, особенно - к нежирным сортам.
Шаг 1
Картофель очистите, нарежьте ломтиками толщиной 5–6 мм, промойте.
Шаг 2
Выложите картофель в жаропрочную форму с высокими бортиками и залейте подсоленным молоком примерно на 1/3 (количество молока зависит от посуды для приготовления).
Шаг 3
Запекайте в разогретой до 160 °С духовке 50–60 мин., до полной готовности. Подавайте горячим.
ГРУППА
Вкус печеной картошки - это вкус пионерского детства, костра, летних ночных посиделок на даче. Вкус романтики, одним словом. Но печеный картофель, кроме того, еще и самое полезное из всех ...
ГРУППА
Сезон молодого картофеля – июнь. Именно в это время картошка особенно богата витаминами и микроэлементами. Несколько клубней молодого картофеля могут обеспечить организм суточной нормой витамина С, а ...
ГРУППА
Картофель - овощ универсальный. Готовят его по-разному: запекают, варят, в том числе и на пару, жарят. Картофель может быть и целый – в мундире (перед приготовлением не забудьте хорошенько потереть ...
Сациви из рыбы получается ничуть не менее вкусным, чем его «птичья» версия. Если же вы думаете, что подобное блюдо вообще можно готовить только из курицы или индейки, то глубоко ошибаетесь. В принципе ...
Интересный рецепт, нужно попробовать. Раньше ходил такой миф: нельзя сочетать молоко и рыбу, молоко и селёдку. Несколько раз получалось так, что после рыбных блюд ела молочные. Никаких проблем не было.)