1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины со сладкой начинкой
  4. Блины с начинкой из сухофруктов
Ольга
27 февраля 2020 г.

Блины с начинкой из сухофруктов

Ольга
27 февраля 2020 г.

Аппетитные блинные трубочки с вкусной и полезной начинкой из сухофруктов - это вкусный и сытный завтрак или полдник. Блинчики получаются мягкие, нежные с фруктовым ароматом.

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 40 мин
БлинницаВыпеканиеЖарениеВыпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
мука - 300 г
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
молко - 400 мл
масло подсолнечное - 2 ст.л.
чернослив б/к - 100 г
финики б/к - 100 г
сметана 20% - 3 ст.л.
цедра апельсина или лимона - 1 ст.л.
сливочное масло для смазывания блинов - 30 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовим начинку для блинов. Чернослив б/к и финики б/к промываем и заливаем горячей водой. Когда вода остынет, откиньте сухофрукты в сито. Затем мелко нарежьте или измельчите блендером.

Шаг 2

Добавьте цедру и сметану, перемешайте. Начинка готова! На вкус, начинка кисло-сладкая.

Шаг 3

Приготовим тесто для блинов. Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью.

Шаг 4

Добавьте половину молока и 1-2 ст. л. растительного масла.

Шаг 5

Постепенно подсыпая просеянную муку, при постоянном перемешивании, замесите тесто. Добавьте оставшееся молоко.

Шаг 6

Вымешайте тесто до однородности или взбейте миксером. Оставьте на 10—15 мин. Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Маслом мазать только для первого блина.

Шаг 7

Испеченный блин выкладывайте на блюдо и смазывайте одну сторону сливочным маслом.

Шаг 8

Затем кладем начинку.

Шаг 9

Сворачиваем блин трубочкой.

Шаг 10

Блинчики получились мягкие, нежные с фруктовой начинкой, и фруктовым ароматом. К блинам можно подать варенье, сметану, мед.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Зеленые блины
Зеленые блины

Зеленые блины со шпинатом, без сомнения, понравятся ценителям оригинальных блюд, особенно тем, кто старается питаться правильно, но при этом вкусно. В составе начинки присутствует брокколи, в ...

1 ч
Блины с бананом
Блины с бананом

Блины с бананом способны внести разнообразие в меню Масленичной недели, если пышные дрожжевые или тонкие быстрого приготовления порядком надоели. Согласитесь: те и другие имеют похожий вкус. А вот ...

1 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ