Легкий фруктовый десерт

gastronom

21 марта 2019 г.

0Комментировать

*Легкий фруктовый десерт* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Мало кто откажется от такого легкого фруктового десерта. Если у вас не найдется под рукой свежей малины, можно использовать замороженную или другие ягоды, например, чернику, голубику, землянику.

Сложность: легко

Калории: 150.55 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 2.81 г/0.80 г/31.43

Без термообработкиОбедПолдникДесертВегетарианство: СтрогоВегетарианство8 мартаДень влюбленныхДень рожденияДетский праздникНа праздничный столНовый годПасхаПостРождествоРомантический ужинФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 стакан свежей малины

½ помело

1 грейпфрут

1 банан

2 некторина или персика

1 маракуйа (по желанию)

Для соуса:

150 мл апельсинового сока

25 мл лаймового сока

15 мл свежевыжатого сока имбиря

2-3 веточки зеленого базилика

2-3 веточки свежей мяты

1 ст. л. апельсинового ликера

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Банан нарежьте нарежьте кусочками в 1-1,5 см. Помело разделите на дольки, очистите от белых пленок и крупно поломайте руками. Из грейпфрута вырежьте дольки мякоти без пленок. Нектарин (персик) нарежьте дольками. Мяту и базилик мелко порубите.

Шаг 2

Смешайте все ингредиенты для соуса, добавьте базилик и мяту.

Шаг 3

Выложите нарезанные фрукты в креманки или стаканчики. Маракуйю разрежьте пополам, ложкой выньте мякоть и разложите поверх фруктов. Полейте десерт соусом – и сразу подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#персик #помело #грейпфрут #рождество #банан #малина #фуршет #десерт #полдник #пасха #детский праздник #День рождения #романтический ужин #фруктовый десерт #маракуйя #Без термообработки #апельсиновый ликер #постный десерт

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты из бананов

Десерты из бананов - это всевозможные блинчики, оладья, сырники с бананами, добавленными в тесто; и банановые соусы к тем же блинчикам; и десерты без добавления муки – муссы, кремы, да и просто бананы ...

95 рецептов

ГРУППА

Постные десерты из фруктов и ягод

32 рецептов

ГРУППА

Десерты с малиной

Десерт с малиной - абсолютно летнее лакомство. Собственно, малина сама по себе достаточно хороша: поставьте в конце обеда на стол корзинку с нежными душистыми ягодами - то-то будет радости. Самый ...