1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда с тыквой
  4. Хинкали с тыквой и аджикой
Lucy_Chumakova
04 декабря 2018 г.

Хинкали с тыквой и аджикой

Lucy_Chumakova
04 декабря 2018 г.

Хинкали с запеченной тыквой, аджикой, луком и кинзой
Хинкали с запеченной тыквой, аджикой, луком и кинзой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Хинкали с тыквой и аджикой
Хинкали с тыквой и аджикой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим хинкали с тыквой и аджикой
Готовим хинкали с тыквой и аджикой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Хинкали с запеченной тыквой, аджикой, луком и кинзой
Хинкали с запеченной тыквой, аджикой, луком и кинзой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Хинкали с тыквой и аджикой
Хинкали с тыквой и аджикой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 3
Готовка: 1 ч
Основное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
мука 300 г
вода 150 мл
соль 5 г
лук репчатый 100 г
тыква 300 г
кинза 50 г
аджика 50 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Просеять муку на стол, сделать углубление и налить воды, добавить соль, замесить тугое тесто. Положить в прохладное место.

Шаг 2

Порезать мелко лук, обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 3

Порезать тыкву на маленькие равные части, запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа.

Шаг 4

Порубить мелко кинзу.

Шаг 5

Запеченную тыкву размять вилкой, смешать с аджикой, добавить лук, кинзу, аккуратно перемешать.

Шаг 6

Скатать из теста колбаску, разрезать на равные части весом примерно 40 г и раскатать лепешки. Положить в каждую по 50 г начинки и слепить хинкали. Отварить в течение 15-20 минут.

КСТАТИ

Хинкали с тыквой и аджикой от ресторана «Есть хинкали&Пить вино»

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

1040 рецептов
Кукурузные хинкали

РЕЦЕПТ

Кукурузные хинкали

Кукурузные хинкали — совершенно неожиданная альтернатива классическим. К тому же, если о традиционных слышали все, то рецепт, который мы дадим прямо сейчас, для многих станет откровением. Во-первых, ...

45 мин
Рецепты с аджикой
74 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ