1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вкусные рецепты
  4. Помидоры, фаршированные ветчиной и грибами
gastronom
22 июня 2007 г.

Помидоры, фаршированные ветчиной и грибами

gastronom
22 июня 2007 г.
7Комментировать

Для фаршированных помидоров главное - вспомнить о том, что такое блюдо можно приготовить из имеющихся под рукой продуктов. Давайте не резать сразу для салата помидоры, ветчину и грибы, а на миг остановимся, призадумаемся и начнём работать совсем в другом направлении. В направлении фаршированных помидоров.

Сложность: легко
Калории: 205.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 1 ч
ФаршированиеОбедЗакуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4 помидоров среднего размера
1 сладкий перец
100 г шампиньонов
100 г ветчины (можно прессованной)
1 ст. л. крупнозернистой горчицы
1 большая луковица
масло растительное для обжаривания
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ветчину нарезать кубиками. Шампиньоны и перец вымыть. Из перца удалить сердцевину. Лук очистить. Нарезать овощи и грибы кубиками такого же размера, как ветчина.

Шаг 2

Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить грибы, 5 мин. Добавить лук, готовить 3 мин. Добавить перцы, ветчину и горчицу. Жарить еще 3 мин. Снять с огня, посолить по вкусу. Дать остыть.

Шаг 3

Наполнить начинкой подготовленные помидоры. Поставить в холодильник на 30 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов",  #3 (03), 2006

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Помидоры с сыром и чесноком (зимняя закуска из помидоров)
Помидоры с сыром и чесноком (зимняя закуска из помидоров)

Помидоры с сыром и чесноком — замечательная холодная закуска, которую можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Вкус ее, конечно же, зависит от выбранных вами ингредиентов. Помидоры ...

1 ч 30 мин
Помидоры, фаршированные чесноком и зеленью
Помидоры, фаршированные чесноком и зеленью

Такая закуска, как наши помидоры, фаршированные зеленью и чесноком, подойдет для любого случая, будь то праздничный стол или обычный семейный обед. Приятно и то, что хранить ее можно в течение двух ...

1 ч
Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем
Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем

Горячее блюдо с помидорами в главной роли? Почему бы и нет! Приготовьте фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем и убедитесь, что такое действительно возможно. Изюминка этого довольно простого ...

1 ч 45 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Фаршированные помидоры на закуску
Фаршированные помидоры на закуску

Фаршированные помидоры на закуску — отличный вариант для молодежной вечеринки или фуршета. Выглядят они очень аппетитно, даже празднично, а готовятся просто и быстро. Нельзя также не отметить и ...

1 ч 30 мин
Помидор - описание продукта, как выбирать, как готовить

ПРОДУКТ

Помидор - описание продукта, как выбирать, как готовить

Помидор или томат – один из самых популярных овощей в мире. Особенно любят его в Средиземноморье: среди испанских, итальянских или южнофранцузских блюд трудно найти рецепт, в котором не было ...

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ольга Захарова
Ольга Захарова21 сентября 2016 г.

Гость, это обман зрения) Все три помидора - свежие. Да и четвёртый тоже)

Гость (гость)

18 сентября 2016 г.

А на фото один из помидоров с креветками... По рецепту-томаты свежие.А на фото запечённые.

Да, именно так) В этом минус всего фаршированного: может, не функционально, зато симпатично)

osakhan13121 декабря 2014 г.

а как кушать?резать и дальше вилкой?так лучше сделать салат...

Гость (гость)

8 сентября 2011 г.

начинка вкусная а помидор в этом случаи перебивает весь вкусю

stefankaufmann: 1 ст. л. крупнозернистой горчицы

stefankaufmann28 августа 2010 г.

A gor4ici-to skolko?

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ