- Главная
- Рецепты
- Рецепты выпечки
- Овсяный пирог с тыквой и яблоками
Овсяный пирог с тыквой и яблоками

Овсяный пирог с тыквой и яблоком одним своим видом дарит отличное настроение. Яркий, ароматный и вкусный он станет замечательным дополнением к чаю или даже перекусом. Основу для этого домашнего пирога мы предлагаем сделать не классическую песочную, а на кефире с добавлением овсяных хлопьев. Тыкву и яблоки для начинки немного потушить, а затем превратить в пюре и желировать его. В общем, в приготовлении пирога из овсянки с яблоками нет ничего сложного, но с пошаговым рецептом будет еще спокойнее, почему и делимся им с вами.
Шаг 1
Разотрите мягкое сливочное масло с медом (можно использовать сахар) и яйцом, добавьте заранее замоченные в кефире овсяные хлопья. Постепенно всыпьте сухую смесь из муки, разрыхлителя и корицы. Вымесите тесто.
Шаг 2
Готовое тесто переложите в форму, выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Шаг 3
Пока корж выпекается, замочите желатин в холодной воде и приготовьте яблочно-тыквенное пюре. Мелко нарезанные яблоки и тыкву положите в сотейник (по желанию добавьте сахар), долейте немного воды и тушите на медленном огне 10-15 мин. После блендером превратите фруктово-овощную смесь в пюре. Далее отожмите набухший желатин, добавьте в еще не остывшее пюре и хорошо перемешивайте, пока желатин полностью не растворится.
Шаг 4
Готовый корж выньте из формы и дайте остыть на решетке. Эту же форму покройте пищевой пленкой, аккуратно переложите в нее остывшую основу, залейте тыквенно-яблочное пюре и уберите в холодильник 2-3 часа, до полного застывания.
Шаг 5

Украсьте наш пирог фруктами и ягодами.

ГРУППА
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.
Пирог с тыквой и яблоками как никакой другой ассоциируется с той самой золотой осенью, которая вызывает положительные эмоции даже у ярых противников холодного сезона. С этой выпечкой — похожая история ...
Тыквенный пирог со сгущенкой понравится всем лакомкам: начинка его сладкая, ароматная, нежная. Приятно и то, что готовится такая выпечка довольно просто и не слишком долго. И никаких хлопот с тестом — ...

Овсяный пирог с тыквой и яблоком одним своим видом дарит отличное настроение. Яркий, ароматный и вкусный он станет замечательным дополнением к чаю или даже перекусом. Основу для этого домашнего пирога мы предлагаем сделать не классическую песочную, а на кефире с добавлением овсяных хлопьев. Тыкву и яблоки для начинки немного потушить, а затем превратить в пюре и желировать его. В общем, в приготовлении пирога из овсянки с яблоками нет ничего сложного, но с пошаговым рецептом будет еще спокойнее, почему и делимся им с вами.
Майя (гость)
8 октября 2018 г.Очень хочу приготовить овсяный пирог с тыквой и яблоками НО можно узнать что значит желатин 2шт? сколько в граммах?