1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда из окуня
  4. Запеченный окунь с овощами

Запеченный окунь с овощами

Запеченный окунь с овощами
Запеченный окунь с овощами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 804.91 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 35 мин
Доп. время: 15 мин
Б/Ж/У: 66.74 г/40.54 г/39.51
ОбедПолдникУжинОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
окунь 1 шт.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
помидоры черри 6 шт.
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
оливковое масло 4 ст. л.
розмарин сушеный - по вкусу
чеснок, зубчик 2 шт.
лимонный сок
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Рыбу очистите от внутренностей, удалите плавники и чешую. Промойте под проточной водой. Обсушите бумажным полотенцем. Посолите, посыпьте молотым черным перцем и розмарином по вкусу. Сбрызните лимонным соком. Оставьте на 30 минут.

Шаг 2

Очистите картофель и нарежьте на половинки (я брала мелкий картофель). Морковь очистите и нарежьте на тонкие кружочки. Чеснок очистите и мелко нарежьте. Помидоры черри вымойте и обсушите.

Шаг 3

Выложите окуня в керамическую форму, вокруг выложите нарезанный картофель, помидоры черри, кружочки моркови. Сбрызните сверху оливковым маслом, посыпьте смесью перцев и розмарином.

Шаг 4

Выпекайте в разогретой до 180°С в духовке в течение 30-35 минут. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Морской окунь: рецепты, блюда из морского окуня

ГРУППА

Морской окунь: рецепты, блюда из морского окуня

Морской окунь — этим весьма путанным торговым термином называют около 100 видов и подвидов, из которых не все даже входят в семейство окунеобразных. Что же все-таки лежит на прилавке: окунь ...

46 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ