Оливье - это традиция! Оливье с молодым горошком вместо консервированного - это традиция нашей семьи!
Шаг 1
Все овощи следует хорошо вымыть и отварить до полной готовности. горошек мы варим в соленой воде, не дольше 7 минут. Горошек будет обладать таким же насыщенным вкусом как и консервированный, и оставаться таким же свежим, как огурец.
Шаг 2
Далее, нарезаем наши ингредиенты небольшими кубиками: 0,7-1 см.
Шаг 3
Перемешиваем все ингредиенты, кроме горошка, заправляем майонезом, солим.
Шаг 4
Украшаем готовый салат горошком. Вы можете украсить свой салат так, как вам угодно, главное, приятного вам аппетита!
Салаты с майонезом — один из столпов родной советской кухни. Невероятно сытные, с обязательными мясом или рыбой в качестве ингредиентов, они были не только и не столько закуской, сколько полноценным ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Новый год без оливье? Увольте. Это и не Новый год вовсе. Слава салата Оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, фирменным знаком. И не верьте тем, кто при упоминании ...
Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на ...
Скажете, оливье уже надоел? А если его дополнить яблочным майонезом? Идея просто отличная, ведь такой салат имеет очень оригинальный и необыкновенно свежий вкус, который поражает воображение даже тех, ...
Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского праздничного салата, обладающая, на наш взгляд, более нежным и деликатным вкусом. Особенно если заправить ...
Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. ...
Постный салат оливье подойдет для всех горячих поклонников этого блюда, которые готовы есть его в любом, даже в весьма необычном варианте. Вкусно ли получается? Очень! Роль сытных ингредиентов ...
Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника Отечества, и 8 марта, и многих других праздничных застолий. Сейчас стали готовить оливье с курицей, ...
Сколько людей — столько и мнений о составе всеми любимого простого оливье! Кто-то яростно выступает против репчатого лука и свежих огурцов. Кто-то — против яблок и моркови. Кто-то не признает ни ...
Машуля (гость)
2 декабря 2017 г.Обожаю салат Оливье, такие салаты как этот поистине никогда не устареют! Однако я еще не ела его с молодым горошком ни разу. Так аппетитно выглядит на фото, сразу хочу попробовать и сравнить вкус салата с разными типами горошка! Оливье и Новый год, что может быть лучше...