- Главная
- Рецепты
- Пицца дрожжевая
- Пицца "Улётная"
Пицца "Улётная"
Шаг 1
Из указанных продуктов замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам (количество муки я не указала, так как уйти может по-разному, в зависимости от клейковины муки). Кладем тесто в пищевой пакет в 3 раза больше объемом, чем получается теста... завязываем, оставляя в пакете свободное место, и отправляем в холодильник на ночь.
Шаг 2
По истечении времени достаем пакет из холодильника, припыляем поверхность стола мукой, чуть подмешиваем наше тесто и оставляем его согреться под чистым кухонным полотенчиком минут 20-30.
Шаг 3
Далее форму или противень смазываем растительным маслом, распределяем руками тесто по форме, смазываем соусом и выкладываем любую начинку... в качестве соуса у меня перетертые свежие помидоры плюс домашний майонез, чуть присолила... начинка: сосиски и помидорки, сверху твердый сыр на мелкой терке. Выпекать при 225 °С 15-20 мин. Готово! Приятного аппетита!
Из данного количества теста выходит 2 пиццы диаметром 32 см...и еще оставался кусочек,я пирожков с повидлом нажарила 6 штук)
Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не ...
Пицца Маргарита появилась на свет по сути благодаря капризу жены итальянского короля Умберто I Маргариты Савойской. Однажды во время турне по стране супруги остановились в Неаполе, и дама попросила ...
С приготовления пиццы с ветчиной, помидорами и сыром ваш ребенок вполне может начать знакомство с кулинарией: никаких особых навыков она не требует, а результат понравится всем без ...
Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра фильма в хорошей компании или даже в гордом одиночестве. Это блюдо итальянской кухни давно стало ...
Пицца со шпинатом (флорентийская пицца) — одна из многочисленных разновидностей этого открытого пирога, существующих в Италии. Центром притяжения всех пиццеманов является Неаполь, где и возникла идея ...
Пока нет комментариев