Чахохбили из курицы
Шаг 1
Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Репчатый лук и чеснок обжарить на сливочном масле.
Шаг 3
Добавить курицу, обжарить 10-15 мин.
Шаг 4
Добавить томатную пасту, затем еще потушить.
Шаг 5
Томаты нарезать кубиком, затем добавить к курице.
Шаг 6
Залить куриным бульоном, затем еще 15 мин. тушить.
Шаг 7
Добавить рубленную кинзу и базилик.
Шаг 8
Довести до вкуса специями.
Чахохбили из курицы — незамысловатое блюдо грузинской кухни, которое традиционно готовят в соусе из спелых помидоров. Здесь нет ничего особенно сложного, однако стоит помнить, что на него придется ...
Чахохбили классический — одно из тех блюд грузинской кухни, которым удалось выйти за пределы страны и стать культурным «посланником» в большом мире. Что вовсе не удивительно: оно готовится из вполне ...
Сациви из домашней курицы получается значительно вкуснее, чем из магазинной. Секрет заключается, прежде всего, в более насыщенном и ароматном бульоне, который добавляется в соус. Правда, варить такой ...
Чахохбили с томатной пастой — упрощенная версия классического блюда, которая подразумевает использование свежих помидоров. Но, как мы знаем, случаи бывают разные, и иногда приходится довольствоваться ...
Чахохбили с картошкой — разновидность знаменитого грузинского блюда, которое, между прочим, изначально готовилось вовсе не с курицей, а с фазаном. Почему именно с ним? Потому что когда-то на ...
Пока нет комментариев