Фрукты с зеленым чаем

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

Сложность: легко

Калории: 123.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ОбедДесертСалатВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

4 ч. л. зеленого жасминового чая

2 киви

2 ст. л. сухого шерри

1 лайм

200 г зеленого винограда

пудра сахарная

225 г свежего личи

четверть маленькой дыни

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Залить чай 300 мл кипящей воды, оставив завариваться на 5 минут, процедить в кастрюлю. Добавить шерри и сахарную пудру, срезать с лайма цедру, выжать сок и добавить в смесь. Очистить и тонко нарезать киви и дыню. Личи очистить, разрезать пополам и вынуть косточки. Из винограда также вынуть косточки. Выложить фрукты на тарелки, полить охлажденным чайным сиропом и подать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #5/2002

#виноград #фрукты #дыня #салаты #личи

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ